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什麼是好的普洱茶存放方法和條件

生活更新时间:2025-02-02 20:03:58

什麼是好的普洱茶存放方法和條件（你家的普洱茶存放對了嗎）1

普洱茶從一片芽葉開始，演繹滄海桑田般的傳奇。這就是人們熟知的普洱茶陳化。正因為普洱茶獨特的陳化概念，構建個區别其它茶類的價值體系，即越陳越香，故普洱茶以陳為尊，而非以鮮為勝。

那普洱茶如何陳化更好？卻是個令人頭痛的問題。每次談及于此，茶友們忍不住苦惱起來，同樣的茶葉不同的存放環境、條件，導緻普洱茶品質有極其顯著的差異。

今天我們一起來看看影響普洱茶儲存的因素，哪些是該避免的？哪些是該注意的，由此也明了。

第一點：濕度

普洱茶的陳化屬于一種後發酵，實質是茶品中真菌的孢子和菌絲體依靠茶葉作為營養基，在适宜的溫度和濕度條件下，就能夠進行生長繁殖，随着時間推移淡化苦澀味而升華出陳韻舒适的口感。據研究表明，儲藏室内空氣的濕度為50%-70%之間為宜。

第二點：溫度

儲藏室溫度的高低，同樣能夠影響普洱茶轉化，溫度盡量保持恒溫在23度左右，室内空氣的濕度為50%-70%之間為宜。比如，在高溫的夏季，普洱茶轉化速度較快，在低溫的冬季轉化速度較慢。

第三點：通風

普洱茶的轉化是一個自然氧化過程，氧氣在此起到的是加快轉化的作用。普洱茶适宜在自然的空氣通風環境中存放，自然空氣的微循環可以幫助提高普洱茶轉化的速度。

什麼是好的普洱茶存放方法和條件（你家的普洱茶存放對了嗎）2

第四點：位置

不要徑直放在水泥地或緊貼牆面，勿陽光直射和受潮，離地離牆約10厘米放置最佳。

第五點：器皿

相同的茶品，單餅放置、原竹篾筒身、封存紙箱與存放于甕中會有明顯差異。存放普洱茶一般有直接存放和茶罐缸存放兩種方式。

1、直接存放

普洱茶包裝多紙袋或是竹筍殼包裝，可以直接存放，無需在外層再包上塑料袋，以防止阻礙空氣的流通。同時，存放普洱茶，不需要也不适宜采用冰箱冷藏。

2、茶罐缸

拆開的茶葉或是經常取用的普洱茶，可以放入茶罐。茶罐分瓷器、陶器，瓷器一般保濕較佳，我們推薦陶器存貯，由于其透氣性佳、且能保住香氣，溫濕度可調，能隔絕灰塵與昆蟲動物等因素，使普洱茶的轉化效果相對更佳。

家裡存放普洱茶還要注意一點：普洱茶的吸附性很強，不要把茶葉和其他有味道的物體放在一起，不管是如何異味品放一起，時間一長普洱茶容易竄味。不知，你家的普洱茶，存放對了嗎？（本文來源：普洱世家，作者：小普）

關于普洱茶沖泡,保存等知識,請加南茗佳人高級評茶員微号：6480348(長按複制)交流學習。

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