蘿蔔的各種吃法
說起蘿蔔,大家是再熟悉不過了。有白蘿蔔,紅蘿蔔,水果蘿蔔,青蘿蔔,還有胡蘿蔔。老百姓的餐桌上也免不了各式的蘿蔔,可以涼拌,可以生吃,可以做湯,可以炒菜,小小的蘿蔔,雖然平淡無奇,但是呢 每種吃法 都很不錯并且有些蘿蔔還有食療的效果。比方說青蘿蔔就可以生吃,不但爽脆,還有一種甜甜的味道,南方地區呢在冬天還把青蘿蔔曬幹了,做蘿蔔幹,撒上一點辣椒粉,滋潤一整個冬天,既下飯又美味。
而小紅蘿蔔也就心裡美蘿蔔,涼拌起來非常的爽口,加點蒜末,味道無敵!脆爽得很!
北方地區的卞蘿蔔呢,即可燒湯,又能炒菜,而卞蘿蔔和姜絲搭配在一起還能起到養胃的效果。
今天就推薦給大家一款蘿蔔絲姜湯,主要食材就是用卞蘿蔔做的。
下面給大家介紹方法:
1/4卞蘿蔔加2片厚生姜,蘿蔔和生姜都切細絲,鍋中放油少許,下入蘿蔔絲和姜絲,炒幾下加入水熬十五分鐘,加鹽,胡椒粉調味,即可!對脾胃有調理作用!
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!