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簡單快手菜雞肉

圖文 更新时间:2025-01-10 17:38:12

簡單快手菜雞肉(快手下飯菜酸辣雞胗你這麼做)1

今天突發奇想,把這三種脆脆口感的食材結合起來,應該味道不錯,試了一下,果不其然!簡單方便,下飯菜一盤能幹兩碗飯!再适合不過啦!

By kekexiaokaola

用料

  • 雞胗 500克
  • 小米椒 3個
  • 蔥花 3根
  • 榨菜 1包
  • 豇豆角 1包
  • 生抽 1勺
  • 老抽 1勺
  • 鹽 适量

做法步驟

簡單快手菜雞肉(快手下飯菜酸辣雞胗你這麼做)2

1、食材集合。

簡單快手菜雞肉(快手下飯菜酸辣雞胗你這麼做)3

2、所有調料切好裝盤。香腸可放可不放。我沒有放,拿去做别的配菜了。

簡單快手菜雞肉(快手下飯菜酸辣雞胗你這麼做)4

3、鍋中倒油,下入雞胗和所有調料,翻炒,加生抽調味,老抽上色,沿鍋邊加點水,出鍋前加鹽和蔥花翻炒即可。注意雞胗不可炒太久,2-3分鐘左右完成所有步驟最好,不然口感會失去脆嫩爽口,變得柴且咬不動。

雞胗的營養功效

消食導滞,幫助消化。 治食積脹滿、嘔吐反胃、瀉痢、疳積、消渴、遺溺,牙疳口瘡,以及利便、除熱解煩。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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