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白芝麻紅豆面包

生活 更新时间:2025-01-13 08:07:21

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白芝麻紅豆面包(學會這些蜜紅豆果仁面包)1

白芝麻紅豆面包

蜜紅豆備用 主料裡所有的食材除黃油外全部放入面包桶,後油法發酵好面團 發酵好的面團排氣 分成7個80克的小劑子,剩下的面團做成一個大劑子 模具中間放一個小碟子 把大劑子擀薄,覆蓋在碟子上 小劑子包上紅豆餡,團圓 收口朝下放在旁邊,用水果刀在中間的大面皮上劃開 将面皮分别蓋住面包胚,邊緣處稍微按壓粘緊 放入發酵烤箱二發好後刷上雞蛋液 堅果切碎 均勻地灑在上面 放入180度預熱的烤箱,烤17分鐘至表面上色。 烤,烘焙,面包,面包機,香,電器,下午茶,一家三口,二人世界,一人食,

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