葫瓜的家常菜?食材:葫瓜半個,肉松若幹,油、鹽、醬、醋、料酒少許,生姜、蒜頭、辣椒幹少許,下面我們就來聊聊關于葫瓜的家常菜?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:葫瓜半個,肉松若幹,油、鹽、醬、醋、料酒少許,生姜、蒜頭、辣椒幹少許。
準備一個新鮮的葫瓜,如果葫瓜比較大,取一半即可,将葫瓜清洗幹淨,然後用皮削削去外皮。
将去皮後的葫瓜切成小瓣狀,放在邊上備用,準備一些輔料:生姜、蒜頭、辣椒幹,分别處理一下。
準備若幹肉松,打開電磁爐,往鍋内加入适量的油,先放入肉松炒香一會。
炒一會,然後将肉松撥至一邊,然後添加少許油,放入輔料爆香一會,最後加入前面切好的葫瓜。
将葫瓜翻炒一會,待其變軟之後加入少量溫開水,收攏焖炖一下,同時加入各種調味料,讓味道浸入葫瓜中。
水快幹之後,将邊上的肉松推入中間,混合翻炒一會,夾出少許試試味道,合适後就可以關火裝盤了,一盤美味的肉松葫瓜就做好了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!