露天烤羊肉串方法?準備好燒烤架,燒烤木炭,注意安全将木炭燒透,直到火焰熄滅為止,不然會影響燒烤羊肉的味道,我來為大家講解一下關于露天烤羊肉串方法?跟着小編一起來看一看吧!
準備好燒烤架,燒烤木炭,注意安全。将木炭燒透,直到火焰熄滅為止,不然會影響燒烤羊肉的味道。
準備好羊肉、調料,使用釺子将切好的羊肉穿好,注意一根上不要穿太多,羊肉一定要緊貼釺子,否則在後面燒烤的時候會很麻煩。
将生的羊肉串放置在燒好的木炭上面,注意不要烤焦了。
當羊肉變成金黃色的時候,肉就差不多熟了,這時再添加一些調料。
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