此前小編為大家介紹了女人吃鳕魚的好處，想必大家對鳕魚這種魚類有了更多的了解，因此今天小編為大家介紹另一種魚——鳗魚。鳗魚又稱白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、青鳝、風饅、日本鳗，是一種外觀類似長條蛇形的魚類。其因為營養價值相當的豐富而受到人們的喜愛，那麼女人吃鳗魚的好處有哪些呢？鳗魚的營養價值有哪些呢？接下來将一一為大家介紹，供大家參考。
女人吃鳗魚的好處
1、預防夜盲症
鳗的肝髒含有豐富的維生素A，是預防夜盲症的優良食品。
2、補腎強腎
鳗魚具有良好的補腎強腎的功效，是年輕夫婦、中老年人的保健食品。
3、預防骨質疏松
鳗是富含鈣質的水産品，經常食用，能使血鈣值有所增加，使身體強壯。
4、補虛養血
鳗魚具有補虛養血、祛濕、抗痨等功效，是久病、虛弱、貧血、肺結核等病人的良好營養品。
5、美容延緩衰老
鳗魚的皮、肉都含有豐富的膠原蛋白，可以養顔美容、延緩衰老，故被稱之為可吃的化妝品。
6、為胎兒補充磷脂和DHA
孕期孕婦可以吃鳗魚嗎？當然可以，孕婦吃鳗魚有不少好處，如能為胎兒補充磷脂和DHA，幫助寶寶腦部的發育，還能美容皮膚。
7、促進腦部發育
鳗魚還含有被俗稱為腦黃金的DHA及EPA，含量比其他海鮮、肉類均高，而DHA和EPA被證實有預防心血管疾病的重要作用。
鳗魚的營養價值
1、鳗魚還含有大量的鈣質，它的皮、肉都含有豐富的膠原蛋白。
2、每百克(100g)生鮮鳗魚含水分61.1g，蛋白質16.4g，脂質21.3g，醣類0.1g，灰分1.1g，礦物質95mg(毫克)，維生素230mg，還含有鈣、磷、鐵、鈉、鉀等物質。
3、鳗魚富含維生素A和維生素E，含量分别是普通魚類的60倍和9倍。其中維生素A為牛肉的100倍、豬肉的300倍以上。另外，其他維生素如維生素B1、維生素B2含量同樣很豐富。
4、鳗魚肉含有豐富的優質蛋白和各種人體必需的氨基酸。其中所含的磷脂，為腦細胞不可缺少的營養素。另外，鳗魚還含有被俗稱為腦黃金的DHA及EPA，含量比其他海鮮、肉類均高。
通過以上為大家介紹的關于鳗魚的相關知識，想必大家對鳗魚這種魚類有了更多的了解。小編提醒鳗魚和銀杏一起吃會易中毒；鳗魚和牛肝一起吃會危害健康；鳗魚和白果一起吃會導緻身體不适，因此為了避免這些問題的出現，人們在食用鳗魚時要注意這些飲食禁忌，保證身體健康。
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