海參的正确吃法?海參可以做海參炒面、海參蘿蔔湯、菠菜拌海參等以海參炒面為例,所需食材有面條适量、海參适量、胡蘿蔔适量、尖椒适量、洋蔥适量、色拉油适量、紅燒醬油、食鹽、胡椒粉、料酒海參洗淨切長條,胡蘿蔔、尖椒、洋蔥切絲備用,今天小編就來聊一聊關于海參的正确吃法?接下來我們就一起去研究一下吧!
海參可以做海參炒面、海參蘿蔔湯、菠菜拌海參等。以海參炒面為例,所需食材有面條适量、海參适量、胡蘿蔔适量、尖椒适量、洋蔥适量、色拉油适量、紅燒醬油、食鹽、胡椒粉、料酒。海參洗淨切長條,胡蘿蔔、尖椒、洋蔥切絲備用。
鍋中加水燒開,下入面條煮至8成熟。
撈出放入涼白開中透涼,撈出瀝水,加少許色拉油拌勻待用。
鍋加油燒熱,放入洋蔥、胡蘿蔔絲、尖椒絲,翻炒至變深色,加入鹽、醬油翻炒均勻。
下入面條大火炒勻後,再加入海參、料酒、胡椒粉翻炒均勻即可。
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