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冬瓜皮能做什麼好吃的

圖文更新时间:2024-07-28 18:21:09

把将就的日子過成講究的生活。

大家好，我是玥苒家美食。十幾年沒見的老同學，居然從一個小胖妹變成了窈窕淑女，看上去一點都不像兩個孩子的媽一問才知道，

冬瓜皮能做什麼好吃的（冬瓜皮這樣做真厲害）1

原來一直在吃冬瓜皮，肚子上贅肉多的朋友，不妨也可以試一下。今天就給大家分享一下冬瓜皮的做法，

冬瓜皮能做什麼好吃的（冬瓜皮這樣做真厲害）2

首先準備兩斤冬瓜，把冬瓜的皮削下來，越薄越好。冬瓜肉可以留着做菜用，然後把冬瓜皮切成細絲，外皮比較硬，切的時候一定要用力，

冬瓜皮能做什麼好吃的（冬瓜皮這樣做真厲害）3

切好之後放入碗中，加入一勺食鹽，再加入一些清水抓洗幹淨。食鹽可以清除瓜皮表面的農藥殘留。洗好之後浸泡兩分鐘，然後再撈出來，再倒入一些清水投洗一遍，洗好之後撈出來，放入碗中備用。

冬瓜皮能做什麼好吃的（冬瓜皮這樣做真厲害）4

接着準備500克茯苓。我準備的是生茯苓，所以用之前要用鍋炒一炒，把茯苓倒入大碗中，倒入清水，然後抓洗幹淨。

冬瓜皮能做什麼好吃的（冬瓜皮這樣做真厲害）5

接下來就開始制作了，把冬瓜皮放入鍋裡面炒幹水分，

冬瓜皮能做什麼好吃的（冬瓜皮這樣做真厲害）6

炒好以後再把茯苓倒入鍋裡，用大火炒幹水分，炒好以後再轉成小火翻炒生。茯苓是不溶于水的，我們一般都是用來煲粥，還有煮水。對于繁忙的我們可以把它炒熟，然後用開水浸泡，這樣比較方便。

冬瓜皮能做什麼好吃的（冬瓜皮這樣做真厲害）7

準備一個密封罐，把炒好的冬瓜茯苓晾透以後裝入罐子裡面，這樣比較容易儲存，要确保瓶子裡面無水無油，蓋上蓋子能保存一整年。自己在家做幹淨又衛生，

冬瓜皮能做什麼好吃的（冬瓜皮這樣做真厲害）8

喝的時候可以取出2勺，倒入杯子裡面，然後再加入一些熱水就可以喝了。炒過的冬瓜和茯苓可以吸附掉肚子上多餘的油脂。如果喜歡喝甜的，可以加一點蜂蜜，正在減脂的你不妨可以試一下。感謝您的觀看，我們下期見，拜拜。

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