芸豆怎麼做不苦?先把豬肉煮熟,我是放在雞腿中一起焖熟的再把肥豬肉切成片備用,我來為大家科普一下關于芸豆怎麼做不苦?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
先把豬肉煮熟,我是放在雞腿中一起焖熟的。再把肥豬肉切成片備用。
把芸豆摘成小段,再放在開水為焯一下,撈出來控水備用。
鍋燒七成熱放少量花生油,先把肥豬肉放下去小火炒出一些油,如果油太多也可以鏟出來一些。
再把大蒜籽和辣椒放下去翻炒半分鐘。
接着把焯好水的芸豆放下去翻炒均勻,放一勺鹽,一小碟澱粉水,翻炒均勻即可。
關火裝盤,一道簡單又好吃的家常小炒做好了。
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