蚯蚓城市裡并不常見，但是每到雨過天晴，在很多公園的硬化地面上能看到很多蚯蚓在痛苦的等待生命的結束。沒辦法，誰讓蚯蚓怕水怕光呢。

但是，蚯蚓的的确确是一個好東西。

蚯蚓又名地龍，是環節動物門寡毛綱的陸栖無脊椎動物。

這個很術語化的解釋大家都能理解，畢竟大家都見過蚯蚓，一個長條狀的，靠着一伸一縮的力量在地上爬行，很多地方管這種行動方式叫做“guquan”，也因為這樣的方言叫法，很多地方的方言中也把蚯蚓叫做“ququan”。

都知道蚯蚓是啥東西，但是大家并不見得對蚯蚓的特性也非常了解。

一是蚯蚓是有性繁殖雌雄同體。所謂的雌雄同體，就是指一條蚯蚓身上既有雄性器官又有雌性器官，通常這種情況的動物都可以自己繁殖，但是蚯蚓不行，蚯蚓必須要跟另外一條蚯蚓接觸之後才能繁殖。這對後續的養殖很重要，因為這決定了後續養殖不能單體養殖，不能長時間群體養殖，畢竟近親繁殖不好。

二是蚯蚓喜陰喜濕。蚯蚓是一種喜陰喜濕的動物，怕水怕陽光，這種習性也很重要，這就決定了後續養殖蚯蚓要找一個什麼樣的條件，首先露天養殖可能就不太好，畢竟蚯蚓要都鑽到地底下去，收獲的時候比較麻煩。

三是蚯蚓是一種雜食性動物。大家可能都覺得蚯蚓是一種吃腐爛東西的動物，事實上不是。蚯蚓是可以吃新鮮東西的，喜歡蔬菜、果皮、咖啡粉、咖啡渣之類的東西，甚至還能吃肉。之所以讓大家覺得蚯蚓是腐爛性東西，甚至是吃動物糞便的印象，這隻是因為大家不舍得把新鮮的食物投給蚯蚓而已。就像你們不願意把肉丢給狗，隻把骨頭丢給狗是一個道理。

蚯蚓渾身是寶，現在每年國際上關于新鮮的蚯蚓和蚯蚓幹的交易不斷增長，交易額已經達到了30億美金，在很多發達國家，尤其是日本、美國，會養殖近5億條蚯蚓，用來淨化環境，可以說商機無限，在美國被稱為是“黃金産業”。

一是蚯蚓本身的用途很多樣。蚯蚓本身富含蛋白質，是很多水産品諸如魚等的優質蛋白飼料來源。同時蚯蚓因為生活在土壤之中、利用伸縮爬行的特性也是對抗土壤闆結，松軟土壤的核武器。在食品工業發展中，蚯蚓也是可以用作食品添加劑的。

二是蚯蚓的環保價值很大。蚯蚓因為可以吃一些腐爛的東西，所以可以被用來治理一些環境污染問題。在日本，每年都會養殖3億多條蚯蚓來治理造紙污染，基本上一天可以消滅100噸污染物。而且，對農業生産中形成的稭稈之類的也是一種消耗。

三是蚯蚓的藥用價值大。蚯蚓是不可多得的保健品原料，也是很多中藥配方的重要組成部分。

四是蚯蚓糞便是很好的有機肥。蚯蚓的糞便是非常值錢的，基本上1噸能賣到1000元以上，尤其是在城市裡可以用來養花什麼的，特别受歡迎。

蚯蚓養殖相對于其他豬牛羊養殖的優勢在于：

一是不争飼料，飼養簡單。蚯蚓可以吃動物糞便，稭稈、剩菜爛葉，1萬條蚯蚓1天才是450g，很省成本。

二是周期短，繁殖快。蚯蚓養殖一般40-60天是一個周期，一年可養6-9個周期。

三是投資小、見效快。每畝能夠産蚯蚓2-5噸，每畝收益在2-3萬元。

這麼好的項目但是我國蚯蚓養殖的獲利并不大。

一是因為規模的問題。1997年我國開始人工養殖蚯蚓，到現在大型的養殖場隻有20家，還有分散在各地的個體戶大概有2萬家。

二是管理松散，技術落後。蚯蚓大小混養是很普遍的現象，這就會導緻蚯蚓近親繁殖，質量下降。

三是用途開發不夠。大多數養殖戶都是把蚯蚓當做動物餌料在賣，忽略了最掙錢的蚯蚓糞。

弄清楚了蚯蚓的生活習性，我們就可以開始有準備的去養殖蚯蚓了。

一是準備養殖的容器。為什麼要準備養殖的容器而不是像養牛羊一樣就是圈一塊地方就行，這個道理就是根據前面的蚯蚓習性得來的。

容器的目的一方面是為了防止陽光直曬，另一方面則是為了防止蚯蚓下鑽到地底深處不好收獲。

這個容器的大小沒有什麼限定的标準，可以根據你養殖的數量和規模自行掌握，同樣的，容器的材料也沒有特别的要求，隻要能保證不透光就行。

容器做好後或者選購好後，要在底部開上一些小孔，不用特别大，1公分左右就行，目的是為了通風、排水。這樣做的理由是蚯蚓養殖中會産生糞便，這個過程是一個好氧的過程，如果不通風會很臭。

容器的放置也要很注意，保持在陰涼的位置，同時注意溫度，保持在13-25攝氏度的情況下，蚯蚓是高産的。要避光。

容器放置的時候要在下放支上幾個腳。目的跟開孔是一樣的，就是為了通氣和排水。同時要在空出來的地方放置一些闆或者是托盤，目的是把蚯蚓的排洩物收集起來。

二是要準備好養殖床。其實這個養殖床就相當于你睡覺的被子，隻不過蚯蚓不僅僅在裡面睡覺，還在裡面吃喝拉撒。這個東西可以是土壤，比如可以選擇泥煤炭，但是要經過過濾，因為泥煤炭是酸性的，不過濾的話會讓蚯蚓不喜歡。如果規模小，廢報紙之類的碎紙屑都可以使用。椰子的纖維也是可以的。

關鍵是選擇的東西要有足夠的吸水性，畢竟蚯蚓75-90%都是水，但是也不能太濕了，也不能太幹了， 要保證水和養殖床的重量比是3:1。要定期觀察養殖床的水分情況，保持濕潤。

三是要合理飼養。前面說了，蚯蚓是雜食性的動物，任何剩菜爛葉都可以當做食物，雖然蚯蚓能夠吃肉，但是還是不建議投喂。

這裡要說明的是蚯蚓的胃類似鳥的胃，是一個砂囊，用來磨碎食物。針對這個特點，在飼養的時候可以添加一些磨碎的雞蛋殼等進入食物中，用來幫助蚯蚓消化。一般來說，剛剛搭建好的養殖床，還是要緩幾天在正常喂食，給蚯蚓一個适應的時間。

因為蚯蚓不挑食，一些動物糞便也可以養活蚯蚓，所以蚯蚓養殖可以跟豬牛羊的養殖結合起來。

四是合理采收。一方面要收獲蚯蚓堆肥，就是把蚯蚓的糞便收拾出來，這雖然聽起來很難想象，但是蚯蚓的糞便是很值錢的。另一方面就是把蚯蚓是挑出來。蚯蚓怕水，繁殖快，祖孫不同堂，如果不及時收獲會導緻一部分蚯蚓逃跑。而且一直呆在一起會近親繁殖導緻蚯蚓種群退化，質量下降。

采收的時候可以利用蚯蚓怕水怕光的特性，用水淹法、光照法來采收。

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