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酸豆角怎麼腌制

生活更新时间:2024-11-17 03:22:23

酸豆角怎麼腌制?清洗酸豆角，豆角最好選擇稍嫩點的，豆角洗後放在太陽下，曬一到兩個小時，等到豆角變軟，準備一個空玻璃瓶，洗幹淨後晾幹，下面我們就來聊聊關于酸豆角怎麼腌制?接下來我們就一起去了解一下吧!

酸豆角怎麼腌制

清洗酸豆角，豆角最好選擇稍嫩點的，豆角洗後放在太陽下，曬一到兩個小時，等到豆角變軟，準備一個空玻璃瓶，洗幹淨後晾幹。

往鍋裡倒入适量水和白糖，水燒開後關火，将水放涼。

在玻璃瓶中先放入豆角，放一層豆角，就撒一點鹽，依次重複，讓每層豆角上面都鋪點鹽巴，最後倒入水，将豆角壓實，密封瓶子即可。

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