皮蛋雜食粥?材料:小米,薏仁,黑糯米,糙米等五谷雜糧100克,豬瘦肉50克,皮蛋1個,香菇50克,蔥絲和蝦皮各少許,打散的雞蛋輔料:胡椒粉,鹽,我來為大家科普一下關于皮蛋雜食粥?以下内容希望對你有幫助!
材料:小米,薏仁,黑糯米,糙米等五谷雜糧100克,豬瘦肉50克,皮蛋1個,香菇50克,蔥絲和蝦皮各少許,打散的雞蛋。輔料:胡椒粉,鹽。
小米等雜糧洗淨、煮熟備用。
皮蛋去殼切塊,香菇洗淨切絲,備用。
炒鍋中放油加熱,倒入香菇、蝦皮爆香,後加水煮開。
放入主料、豬肉和皮蛋,煮熟後加上調料,關火前撒上蔥絲。
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