桂花糯米松糕如何做?糯米淘洗,清水浸泡一天,用手指可輕松碾碎的程度最好,我來為大家科普一下關于桂花糯米松糕如何做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
糯米淘洗,清水浸泡一天,用手指可輕松碾碎的程度最好。
糯米瀝幹水,裝食品袋,用擀面杖将糯米碾碎,細顆粒狀有口感些。
灰棗洗淨,去核,剪碎,幹桂花綿白糖混合拌勻。
粽葉浸泡至軟,用刷子将兩面刷洗幹淨,墊蒸屜。
蒸屜鋪一層糯米粉,一層小棗,再一層糯米粉,一層蔓越莓葡萄幹,最上面再蓋一層糯米粉,進蒸鍋蒸40分鐘。
撒入小棗。
撒蔓越莓葡萄幹。
蒸40分鐘即可。
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