“三高疾病”是生活中常見的疾病，尤其在中老年朋友中，都有高血糖和糖尿病的病史，血糖高雖然不會立即對身體造成傷害，但是長期處于高血糖的狀态，會對人的血管造成很大的傷害，同時還會降低身體免疫力，并伴随多種并發症。所以，合理控制血糖是很重要的，飲食就是對控制血糖的作用至關重要。
1、多吃蔬菜
蔬菜是一種熱量相對較低的食物，通常也不含有糖類物質，高血糖患者在生活當中要多吃蔬菜，特别是深綠色蔬菜，吃蔬菜可以延緩體内的消化時間，讓您在餐後有比較長的時間去穩定自身的血糖；至于說到具體的蔬菜品種，類似像白菜、菠菜、芹菜、胡蘿蔔、黃瓜等都是很不錯的選擇。
2、少食多餐
如果高血糖病人問醫生自己要怎樣注意飲食習慣，那麼少食多餐是必不可少的環節。一般人在餐後的兩個小時時間内，血糖都處于比較高的一個狀态，通過少吃的方法，可以避免病人在進餐後迅速的升高血糖，同時多餐又為病人的能量攝入打下很好的基礎。
3、粗細搭配
粗糧和雜糧都是低熱量視頻，這些粗糧在身體中分解較慢，不會造成血糖出現大範圍的波動情況，粗雜糧特别适合高血糖患者食用。常見的粗糧有荞麥、莜面、燕麥、雜豆類、玉米等食物都是很不錯的主食選擇，當然粗糧中的粗纖維對胃不好，所以飲食中粗細搭配在一起食用才能達到最大的健康需求。
4、戒除不良飲食
很多飲食是不利于身體健康的，首先不用說大家也明白，高血糖患者是絕不能碰糖以及含糖量高的食物的，其次高血糖病人也要嚴格的控鹽控油，應該做到每天攝入的鹽不超過4克，油不超過20克，拒絕油炸食品以及其他高脂肪含量的食物，這類食物熱量過高，不利于血糖的控制，多吃還會引發高血脂高血壓等疾病，需要注意的一點是酒也要少喝，過量飲酒也會阻礙血糖的穩定。
5、多攝入膳食纖維
膳食纖維可以減緩人體對糖類物質的吸收，從而達到控制血糖的作用。膳食纖維在我們常吃的食物中非常常見，主要蘊含在一些蔬菜和粗糧上，例如我們常吃的芹菜、韭菜、洋蔥、大白菜、莴筍、玉米、高粱中都含有大量的膳食纖維，這些食物一般口感較為粗糙，但都富含很高的營養價值，此外，很多水果中也含有大量的膳食纖維，但由于水果中也含有大量的糖，所以對于高血糖患者來講不是最優的選擇。
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