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興文特産小吃

圖文 更新时间:2024-09-08 18:13:23

立冬已過

宣告着興文冬季的正式到來

在氣溫逐漸走低的日子裡

每天最舒服的時候

莫過于一家人圍桌而坐

吃一頓熱氣騰騰的晚餐啦

随着物質生活的日漸豐富

市面上随時都能買到各種食材

但有些美食

隻适宜在寒冷的天氣中制作或品嘗

今天,小編就來盤點一下

興文人冬日餐桌上的應季小食

看看你家都備了幾樣?

01

紅豆腐

紅豆腐滋味醇厚

鹹、香、辣、麻

在古老的傳統中

人們會在冬至這一日制作紅豆腐

相信寒冷的天氣能賦予它最好的味道

興文特産小吃(興文人必備的冬季小食)1

02

大頭菜

冬天是“大魚大肉”的季節

吃多了葷腥難免膩味

這時候就輪到大頭菜出場啦!

一口小菜滿口香

爽脆又開胃

是下飯佐粥的最佳搭配

興文特産小吃(興文人必備的冬季小食)2

03

豆豉粑

記得以前一到冬天

家家戶戶都會做豆豉粑

那個臭烘烘的味道真的是不擺了

然而豆豉粑跟臭豆腐一樣

聞着臭,吃着香

尤其是豆豉蒜苗炒臘肉

小編能一口氣炫兩大碗飯!

興文特産小吃(興文人必備的冬季小食)3

04

蘿蔔幹

脆生生、水靈靈

褪去了青澀口感

隻留下鮮甜滋味

紅紅火火的蘿蔔幹

給暗沉冬日平添了一份喜慶

興文特産小吃(興文人必備的冬季小食)4

05

幹竹筍

興文有着豐富的竹資源

興文人不僅善于欣賞鮮竹筍的清新

也善于品味幹竹筍的厚重

它是苦寒冬季必不可少的一道配菜

一品竹筍雞湯或者竹筍燒牛肉

補身又暖心

興文特産小吃(興文人必備的冬季小食)5

06

手工糖

芝麻酥、花生酥、米花糖、米花泡……

酥香甜脆的手工糖

是小時候最期盼的一款小食!

時光飛逝,然而滋味如舊

興文特産小吃(興文人必備的冬季小食)6

07

柑橘

一個個柑橘金燦燦、紅彤彤

就像小燈籠一樣

冬天烤着火暖洋洋的

再吃幾個清涼的橘子

那滋味别提多美了!

興文特産小吃(興文人必備的冬季小食)7

以上就是小編盤點的冬季小食

大家還有其他要提名的嗎?

歡迎在評論留言

讓大家的冬日美食清單豐富起來!

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