北京時間4月8日晚，日本前職業乒乓球運動員福原愛在社交平台上秀了一把自己的廚藝：“今晚煮酸菜排骨炖粉條，我媽老開心了。吃東北菜，大家一起加油。媛姐，你給我的酸菜太給力了。”還順便@老公江宏傑，幸福的味道撲面而來。
酸菜排骨炖粉條是一道東北家常菜。雖然是日本人，但童年時的訓練經曆讓福原愛和東北結下了不解之緣。她曾經的私人教練湯媛媛，也是來自東北。十餘年的執教生涯，讓兩人亦師亦友的感情愈發濃烈。疫情期間，湯媛媛還為其送來酸菜，可讓愛醬過了一把大廚瘾。
從福原愛曬出的照片來看，她所做的這道酸菜排骨炖粉條，色澤鮮亮，看起來十分開胃。福原愛的家人也是超捧場，老媽十分開心，看來是期待已久了。酸菜排骨炖粉條雖然是一個大衆菜，但勝在口感，幾種菜的搭配，既能化解排骨的油膩，又能化解酸菜過酸的口感，再加上粉條在炖煮時吸收濃郁的湯汁，不論是味道還是口感都十分豐富。
福原愛剛發布這條動态，就吸引了大波“吃貨”前來。大家紛紛表示：“我還沒吃過東北菜，被愛醬整得老期待了”、“豬肉炖粉條，老好吃了”、“東北味道”、“看起來就有食欲”……還有不少東北“大廚”也挑出了這道菜的不足之處：“再整點兒蒜醬和血腸”、“應該用豬頭肉炖，更香”、“粉條太少了”，看來是要把愛醬往東北大廚的路上帶啊。
不少網友還同步關注起了“福原愛式東北話”，有網友還糾正了她的動态：該是今晚整了一個酸菜排骨炖粉條子，咋整的東北話又退化啦。但更多的“吃貨”則留言，為福原愛的廚藝和東北話狂吹彩虹屁。作為一個退役的日本運動員，能收獲這麼多中國網友的喜愛和祝福，着實令人羨慕。
福原愛是一位中國通，很小的時候就到了沈陽學習乒乓球，在乒乓球的打法和戰略上頗有研究。在東北的那段時光裡，她不僅增強了自己的技術，還交到了很多好朋友，更學到了一口地道的東北話。每次接受采訪的時候，很多人都以為她是地道的東北人。如今她和中國台灣乒乓球選手江宏傑組建了小家庭，還生下了兩個可愛的孩子，過上了童話故事裡王子和公主般幸福的生活。
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