鲨魚骨煲湯的做法大全?鲨魚骨湯做法海帶浸泡發透後,清洗幹淨,切片花生洗幹淨備用鲨魚骨洗幹淨放入鍋内,加姜焯水瘦肉焯去血水備用鍋内放入處理好的材料,加入适量的水加兩粒蜜棗加上花生大火燒開轉文火煲2個小時,加入适量的鹽調味飲用,我來為大家科普一下關于鲨魚骨煲湯的做法大全?以下内容希望對你有幫助!
鲨魚骨湯做法
海帶浸泡發透後,清洗幹淨,切片。花生洗幹淨備用。鲨魚骨洗幹淨放入鍋内,加姜焯水。瘦肉焯去血水備用。鍋内放入處理好的材料,加入适量的水。加兩粒蜜棗。加上花生。大火燒開轉文火煲2個小時,加入适量的鹽調味飲用。
鲨魚尾雞湯
材料:雞半隻,鲨魚尾骨5塊,紅棗、杞子、黨參适量,姜2片。
做法:鲨魚尾骨晚上睡覺前用冷水浸發一晚。鲨魚骨撈起洗淨,每塊對半斬斷;雞斬件用生油、生抽、生粉、鹽腌好;杞子黨參洗淨,紅棗去核。瓦煲放水,加姜片、鲨魚尾骨、雞頭雞頸雞腳、紅棗、杞子、黨參煲1個小時,然後放腌好的雞肉再煲半小時即可。
響螺鲨魚骨雞湯
材料:雞半隻(去皮,雞翼不要),鲨魚骨5條,響螺片适量,紅棗3顆,姜片5片。
做法:先把雞和鲨魚骨飛水(在鍋裡煮開水,稍稍把雞和鲨魚骨拖拖水就可以了);把全部材料放入湯鍋裡煲3小時;下鹽調味即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!