tft每日頭條

 > 生活

 > 麻辣刀削面怎麼做

麻辣刀削面怎麼做

生活 更新时间:2024-12-20 19:47:45

1、面粉加鹽,用冷水和面後,醒發!

2、蔥,姜,蒜洗切好!幹辣椒段,花椒,八角,小茴香,牛油,豆瓣醬都備好!

3、鍋裡面倒油燒熱,放入盤子裡面所有的食材煸香後,倒入牛肉湯熬半小時(一半水一半肉湯)。

4、半小時後,撈出所有的大料!加适當的鹽,十三香,雞精,味精,生抽調味。

5、揉好的面團卷在擀面杖上面,這樣好削。

6、想吃長的刀削,就把面卷長點!用削面的刀子把面條削下來!

7、煮好的面條撈在麻辣汁子裡面!

8、加油炸辣椒,鹹菜,香菜,蒜苗,油炸花生米!拌勻即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved