1、桶裝的食用植物油的保質期一般為18個月,小包裝玻璃瓶橄榄油的保質期一般為24個月,但開封後的食用油保質期都在三個月左右。
2、在儲存食用油時,需密封好放在避光、低溫且防水的地方,避免油脂分子氧化。
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