如何使用“氨基酸”“提産增效”

明代有關肥料制作和使用的書籍中提到用蛹汁、禽羽毛、獸皮、豬毛等雜物發酵後作為肥料使用，對作物具有明顯的增産作用。按現代植物營養學理論解釋，上述“雜物”即為蛋白和角蛋白物質，該類物質經過水解後，可以産生多種形态的氨基酸，氨基酸是植物營養的精華，它可以為植物提供豐富的有機态營養成分，對提高作物産量、改善作物品質具有明顯的作用。随着後續研究，人們發現氨基酸不僅可作為植物有機氮源，還兼具參與蛋白質合成，調節、促進植物生長等重要作用。

動植物、微生物以及它們的新陳代謝産物是土壤中氨基酸的主要來源，蛋白分解後就會形成氨基酸，而氨基酸在土壤中轉化分解速度快導緻土壤中含量少、波動大，土壤中的微生物也是氨基酸的吸收大戶，和植物處于競争關系，而植物對氨基酸的競争力明顯弱于微生物，自然存在的氨基酸難以滿足植物的需求。通過外源增施氨基酸類肥料，使氨基酸充分發揮植物生理調節功能并提高産量是十分必要，尤其是氨基酸類葉面肥的補充。

目前可知的氨基酸類型有二十多種，但對作物生長發育影響最大的氨基酸種類主要有18種。這18種不同類型的氨基酸相互依存、共同參與作物的各項生理代謝功能，任何一種不足都會造成作物發生其他代謝受阻，另一方面這18種不同類型的氨基酸組成比例不同，所以各自對作物的生長發育影響效果各不相同，但每種都不可或缺。

丙氨酸：增加合成葉綠素，調節開放氣孔，對病菌有抵禦作用。

精氨酸：增強根系發育，是植物内源激素多胺合成的前體，提高作物的抗鹽脅迫能力。

天冬氨酸：提高種子發芽，蛋白質的合成，并在壓力時期的生長提供氮。

半胱氨酸：含有氨基酸維持細胞功能，并作為抗氧化劑的硫。

谷氨酸：降低作物體内硝酸鹽含量；提高種子發芽速度，促進葉片光合作用，增加葉綠素生物合成。

甘氨酸：對作物的光合作用有獨特的效果，利于作物生長， 增加作物糖的含量，天然金屬螯合劑。

組氨酸：調節氣孔開放，并提供碳骨架激素的前體，細胞分裂素合成的催化酶。

異亮氨酸和亮氨酸：提高抵抗鹽脅迫，提高花粉活力和萌發，芳香味的前體物質。

賴氨酸：增強葉綠素合成，增加耐旱性。

蛋氨酸：植物内源激素乙烯和多胺合成的前體。

苯丙氨酸：促進木質素的合成，花青素合成的前體物質。

脯氨酸：增加植物對滲透脅迫的耐性，提高植物的抗逆性和花粉活力。

絲氨酸：參與細胞組織分化，促進發芽。

蘇氨酸：提高耐受性和昆蟲病蟲危害，提高腐殖化進程。

色氨酸：内源激素生長素吲哚乙酸合成的前體，提高芳族化合物的合成。

酪氨酸：增加耐旱性，提高花粉萌發。

缬氨酸：提高種子發芽率，改善作物風味。

促進葉綠素生成：丙氨酸、精氨酸、谷氨酸、甘氨酸、賴氨酸

促進植物内源激素形成：精氨酸、蛋氨酸、色氨酸

促進根系發育：精氨酸、亮氨酸

促進種子萌發、幼苗生長：天冬氨酸、缬氨酸

促進開花結果：精氨酸、谷氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、脯氨酸

改善果實風味：組氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、缬氨酸

植物色素合成：苯丙氨酸、酪氨酸

減少重金屬吸收：天冬氨酸、半胱氨酸

增強植物耐旱性：賴氨酸、脯氨酸

提高植物細胞抗氧化能力：天冬氨酸、半胱氨酸、甘氨酸、脯氨酸

提高植物抗逆能力：精氨酸、缬氨酸、半胱氨酸

氨基酸肥料制選用：随着氨基酸提取工藝的不斷改進，很多肥料廠家也會利用農副産品、動物毛發、棉粨、海産品下腳料、味精下腳料等低成本物質中提取氨基酸。一般來說，氨基酸制取工藝主要有酸堿水解法和酶解法兩大類。從兩種工藝的優劣性上來說，酸堿水解法氨基酸肥料産品在質量、品質、肥效上比較差；而通過酶解法工藝，氨基酸肥料的質量、品質與肥效上比較有保障。農業老師教會我們氨基酸肥料自己制作既好用，又放心。動物源類的氨基酸肥料制作方法：使用魚肉煮熟後溫度下降到50攝氏度以下，加入水解蛋白酶分解後加紅糖20%、加酵母菌、乳酸菌發酵後作為沖施肥，每畝地10斤，也可以作為葉面肥使用；自己發酵植物源氨基酸肥料的方法：大豆先抄後煮，煮熟後加入30%的玉米面，拌勻，加入少量紅糖，加入EM菌發酵，每畝用量200斤，作為底肥施用。市面上有氨基酸原粉（動物毛發酸解，氨基酸原粉一般都含有氯元素，含量一般在10-25%.味精廠出來的廢液多是含有硫铵謹慎使用）；也有現成的魚蛋白可以作為沖施肥使用，此類肥料尤其在冬季低溫寡照天氣使用效果好，可以抵抗不良環境、提升作物抗逆能力。以氨基酸為基礎原料制作的葉面肥，由于氨基酸易吸收、可直接利用，所以見效果，葉片果實油亮，速效性好，但是持效期短一般7天後需要再次噴施，氨基酸類的葉面肥，可以提升作物抗逆性，增強葉片光合作用，延緩葉片衰老等好處，成為目前熱門的葉面肥。氨基酸具有一定的螯合作用，但是螯合穩定常數非常低，氨基酸螯合物與磷酸鹽類在一起複配使用，會出現沉澱。用硫酸工藝做的氨基酸原粉、原液，不能加入鈣。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!