老人常講孩子過早吃醬油，容易變黑……

小編被黑了沒關系，寶寶醬油千萬不能被“黑”，

說到寶寶輔食，醬油是其中添加比較廣泛的一種，既可以讓寶寶享受不一樣的美味，又可以給寶寶補充營養，但是由于寶寶腸胃嬌嫩，普通醬油含鹽量較高，會給寶寶的腎髒及消化系統帶來負擔，所以寶寶醬油一定要選擇減鹽、無添加的，但是市面上那麼多醬油，到底哪一款才最适合自家寶寶食用呢，今天小編就帶着大家來場醬油的大揭秘。

本次參加評測的四款寶寶醬油分别為日本妙谷、日本良品、韓國寶寶福德和一款國産品牌。

呆萌外觀 pk 實用性

小編叨叨：“現如今的社會，不論大人還是小孩，基本都是顔控，除了喜歡帥哥美女，對于食物的要求也愈加提高，一款小小的寶寶醬油，想要赢得媽媽們的青睐，必須實用性和顔值雙重勝利。本期的四款醬油，誰才是實力與美貌并存的勝利者呢？小編帶你看一看。”

妙谷

外觀：小巧圓潤型

倒出孔：雙邊鑰匙狀，可有效防止一次性倒出過多。

實用性：★★★★★

良品

外觀：嬌小型

倒出孔：菱形小口，可合理安排倒出量。

實用性：★★★★

寶寶福德

外觀：長腿歐巴型

倒出孔：圓形孔狀，能夠快捷的倒出，倒出量較難把握。

實用性：★★★

國産品牌

外觀：呆萌型

倒出孔：圓形孔狀，倒出方便，倒出量不易把握。

實用性：★★★

結論：“以上四款醬油，從實用性角度來講，妙谷和良品，使用起來方便快捷，且不會一下子倒出過多，相比之下，福德和國産品牌在這方面設計較為薄弱。從外觀上來看，國産品牌最呆萌，良品最小巧。”

沉澱物 pk 色香味

小編叨叨：“作為一枚資深吃貨，要勵志吃遍天下美食，一款美食的制成，必然是色香味俱全的，作為寶寶輔食調料品之一的醬油，色香味都具有怎樣的奧秘呢，小編親自來試一試，話說，小編覺得味道真不錯，寶寶們，有口福喽。”

妙谷

是否具有沉澱物：通透無沉澱

顔色：淺褐色

香味：豆香味

味到：清甜、輕微醬香味

良品

是否具有沉澱物：通透無沉澱

顔色：深褐色

香味：豆香味濃郁

味到：微鹹、輕微醬香味

福德

是否具有沉澱物：通透無沉澱

顔色：淺褐色

香味：豆香味

味到：香甜、輕微醬香味

國産

是否具有沉澱物：通透無沉澱

顔色：深褐色

香味：豆香味

味到：鹹、輕微發澀

結論：“四款醬油中都不含有沉澱物，通透無雜質；從顔色上看，妙谷和福德的顔色為淺褐色，國産品牌和良品為深褐色；從香味上來講，妙谷和福德的豆香味比較濃郁，聞上去很鮮美，國産和良品的稍差些；從味道上來說，福德醬油清甜爽口，醬香環繞，國産品牌的口感略差，較鹹略微發澀。”

成分大揭秘

小編叨叨：“其實媽媽們撇去顔值不談，最關心的還是成分，畢竟涉及到寶寶的食品安全問題，一點都不容小觑。四款醬油用料各有不同，味道也略微具有差異，那麼這些美味醬油到底是由什麼配制而成的呢？”

配料：水、大豆、小麥、食用鹽、果糖、鲣魚粉、海帶根粉、焦磷酸鐵。

是否天然：是

配料：大豆、小麥、食用鹽、海帶、食用酒精、肌苷酸二鈉（由發酵而成）。

是否天然：是

配料：水、發酵醬油、玉米澱粉、綠茶發酵液、海帶、大蔥、白砂糖。

是否天然：是

配料：飲用水、非轉基因大豆、小麥、食用鹽、檸檬酸、5’—呈味核苷酸二鈉、三氯蔗糖。

是否天然：否

結論：“由上面的配料我們可以看出，妙谷、良品和福德采用的配料都是天然無添加的，說明在日常生活中，媽媽們可以放心給寶寶進行食用，國産品牌中添加有5'-呈味核苷酸二鈉，這是由酵母所得核酸分解、分離制得，因本品主要由5'-鳥苷酸二鈉和5'-肌苷酸鈉組成，其性狀也與之相似，為白色至米黃色結晶或粉末，無臭，味鮮，與谷氨酸鈉合用有顯著的協同作用，鮮度大增，屬于食品添加劑中的一種，所以國産的此款寶寶醬油，并非天然産品，寶媽們需要慎重選擇。”

“鹽“值高嗎？

小編叨叨：“此‘鹽’值非彼顔值，寶寶醬油和成人食用醬油最大的不同就是鹽含量的多少，鹽含量過高會加重寶寶的腎髒負擔，嚴重的會影響寶寶身體發育，甚至導緻寶寶患上一系列的疾病，所以鹽含量越低的寶寶醬油，食用起來越安全。”

此次測試使用的是以下高精度電子儀器：

結論：“由上面的說明，我們可以看出，當電子鹽度計的數值越高的時候，表明含鹽量越多，測量結果顯示，四款産品中含鹽量最低的是寶寶福德醬油，含鹽量是27.6ppt，也就是2.76%,而國産醬油中含鹽量高達45.8ppt，4.58%，可見國産的含鹽量較高，不适合給寶寶多食用。”

總得來說，小編嘗試了四種口味的醬油之後，個人更加傾向于妙谷的這一款，但是另外兩位同事更加喜歡福德的這款，從含鹽量上來說，福德的這款的确更低一點，從口感上來說，兩款的差距并不是很大，清甜中帶着一點醬香味，口感香糯，容易接受，不過媽媽們也可以嘗試各自買一瓶回家看看寶寶更喜歡哪一款喲~

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