今天傍晚,朋友發給我一段為雞蛋平反的小視頻,看完之後我才明白,原來吃雞蛋不但不會升高膽固醇,而且還很有好處。這下終于可以放心地吃雞蛋了,再也不用擔心吃雞蛋會使體内膽固醇過量的問題了。
原來,最初是有人拿兔子做實驗,得出兔子吃雞蛋會導緻膽固醇升高的結論,後來發現人和兔子不能相比,兔子是吃草的動物,無法調節膽固醇,而人可以自動調節膽固醇,所以人吃雞蛋就沒事。
後來又有美國人,因為個人情緒的原因,違背科學,故意把美國膳食指南膽固醇的标準限制得很低,吃一個雞蛋就有點超标了,所以後來就有了,醫生也不讓多吃雞蛋的說法。
再後來,經過中外多位科學家的研究,終于發現多吃雞蛋,會導緻膽固醇升高的結論,是錯誤的,就給雞蛋平反了。中外多位科學家研究發現,正常的人,每天吃一到兩個雞蛋還很有好處的,并且發現雞蛋裡的營養非常豐富全面。
看了這個視頻,我就再也不用擔心,多吃雞蛋會導緻膽固醇過量了,終于可以放心地吃雞蛋了。
其實,我一直認為雞蛋是一個營養非常全面的好食品,因為一個雞蛋就可以變成一隻完整的有骨頭有肉,活生生的小雞,營養應該是非常全面的,一個雞蛋,應該包含了生命所需的所有營養物質。
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