天氣一熱,就想喝點冰冰涼透心涼的飲料,檸檬水就必不可少了!不僅含有豐富的維生素,喝起來酸酸甜甜,非常适合胃口不佳的夏天,但單純的檸檬水,喝起來未免有一絲單調,若是加入适量百香果,倒是會為檸檬水增加馥郁的香氣。
百香果的果汁香味奇特,可散發出番石榴、菠蘿、香蕉、草莓、檸檬、芒果、酸梅等十幾種水果的濃郁香味,所以被譽為「百香果」,這種神奇的水果口味酸甜,多汁多籽,作為近幾年崛起的高營養水果,幾乎在每家奶茶店,我們都能看到它與别的果茶搭配組合的飲料。
今天我們就教大家自制這款夏日冰爽飲料,隻要保存得當,放在冰箱後,可以随時喝,操作起來也很簡單,可以說是有手就會!甜度可以自己掌握,根據自己的需求少放或者多放冰糖,檸檬的酸,被百香的香甜果味中和,如果想喝帶有茶香的,可以在泡制時,加入紅茶或是綠茶,這樣茶香與果香融合,味道會更好!
鮮香的百香果味被完美調和,酸甜檸檬,與增加香氣的青檸,碰撞出層次豐富且不膩的口感,入口那一刻的嘗到的酸爽,就是夏天的滋味吧~
檸檬水
食 材
檸檬 4個 / 青檸 200g
百香果 3個 / 鹽 5g
蜂蜜 30g / 冰糖 50g
步 驟
1 |
将檸檬、青檸、百香果用鹽清洗幹淨; |
2 |
分别擦幹後,将百香果切開取出果肉,檸檬切片去籽; |
3 |
将檸檬和青檸都切成小塊,放入碗中,加入冰糖; |
3 |
加入百香果和适量蜂蜜後,攪拌均勻,放入盒子中,在冰箱中冷凍2小時,喝的時候再加些冰塊,就好啦~ |
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