給孩子喝牛奶？還是選擇配方奶粉？不少爸媽在育兒之初，都會遇到這個選擇題。

前兩天，住在我隔壁的小胡，又因為孩子吃不吃配方奶粉的問題，跟婆婆産生了沖突。

小胡的孩子剛滿一歲，婆婆就叫嚷着别喝奶粉了，理由是買鮮牛奶既實惠又健康，何必去花冤枉錢？

但是愛子心切的小胡拒絕答應，她說：“現在的孩子誰不是選擇配方奶粉？孩子小，腸胃嬌弱，肯定要給他吃好的。而且别家的孩子都喝，憑什麼我家孩子就不能喝？”

婆婆也據理力争：“誰說配方奶粉就是好了？以前的孩子不是都喝鮮牛奶？還不一樣是健健康康長大？我看就是你們年輕人趕時髦，非要相信配方奶粉。一罐奶粉就是兩百起步，還是人工加工的産品，裡面不知道還還有多少添加劑，為什麼要花錢買罪受？”

婆媳兩人各不讓步，最後兩人相約一起敲響了我家的房門，希望我這個經驗豐富的二胎媽媽，給他們評評理——到底是牛奶好？還是配方奶粉好？

其實這個問題，早在我養育大寶的時候就認真做過資料收集。關于兩者誰好？我們先從本質上來弄個明白：

牛奶，老一輩眼中純粹、健康的天然乳制品。沒有人工合成、沒有污染的奶源，不正是最适合嬰幼兒寶寶飲用嗎？

其實這個理解并不全面。

首先牛奶隻是統稱，按照處理工藝不同，牛奶又分為了生鮮奶以及滅菌奶兩種。

前者（生鮮奶）是從乳牛身上直接獲取的原奶，以散裝形式售賣，回家後需要自行煮沸（也就是殺菌）的過程飲用；

後者（滅菌奶）通常為包裝奶，在超市各大賣場出現的就是它了。與生鮮奶相比較，滅菌奶是經過了高溫瞬時滅菌的步驟，可以直接飲用。且在常溫條件下，它具有至少一個月的保質期。

先澄清一個誤會，配方奶粉可不是所謂的“人工合成奶”。

配方奶粉是原奶通過濃縮、噴霧幹燥的先進的凍幹技術制作而成，将原奶的液态變為奶粉的固态，并且經過滅菌後密封保存（購買配方奶粉的爸媽們，也可以認真閱讀配方奶粉上的配料表，确保第一主料是生牛乳哦！）。

伴随着科技進步，在配方奶粉的技術處理方面也越來越成熟，從原奶到固态奶粉的處理過程中，最大化保留了原奶中所包括的營養物質，如：蛋白質、脂肪等。并且，針對于不同飲用群體，配方奶粉在制作過程中會額外增加DHA、鈣、鐵、鎂等元素，滿足飲用人群的營養需求。

明白了鮮牛奶和配方奶粉的區别後，我們也能認清一個概念：鮮牛奶與配方奶粉，不存在誰比誰更好的絕對概念，給孩子喝什麼奶？取決于孩子的年齡段以及個人體質。

一歲之前：

這個年齡階段，不提倡飲用鮮牛奶，因為鮮牛奶的保質期短暫且儲存條件要求也相對較高，如果寶寶喝了變質的鮮牛奶，很有可能引起嚴重的腸胃問題。其次，鮮牛奶中的酪蛋白含量很高，還有鈉離子含量，嬰幼兒消化起來相對比較困難。

一歲之前，我們建議是以天然的母乳為主，若是母乳不足、母乳質量跟不上的特殊情況，選擇配方奶粉相對來說比較安全。因為配方奶粉以密封罐裝為主，隻要不是惡劣的儲存條件，不會存在變質的問題，嬰幼兒飲用起來也更為放心。

一歲到三歲的階段：

這個階段，奶汁并不再占有主食地位，寶寶從其他食物中獲取的食物已經足夠滿足其成長所需，但牛奶也不能中斷，畢竟牛奶中富含有豐富的蛋白質以及其他營養元素，對孩子成長是非常有益的。

這個階段的寶寶，建議每天的奶汁攝入量維持在500毫升左右，也就是每天早晚各保證一杯就足夠了。

這個階段選擇牛奶還是配方奶粉，就看爸媽們的個人意見了。當然，我個人更偏好配方奶粉一點，原因還是因為鮮牛奶在滅菌以及儲存方面的弱點，這個時期的寶寶雖然發育會成熟一些，但腸胃功能依舊不能跟成年人相比。再有，罐裝配方奶粉攜帶比較方便，帶着孩子外出，隻需要有熱水即可沖調，非常省心。

三歲以上：

三歲之後的孩子，牛奶還是必須攝入的，從經濟方面以及便捷性方面來說，鮮牛奶中的滅菌奶就能夠滿足孩子的成長需求了，不再單獨需要配方奶粉。

當然，特殊情況下，比如孩子特别愛喝配方奶粉，或者家長希望孩子通過牛奶攝入更全面的營養，那麼家長可以根據實際情況來考慮，否則一味隻選擇配方奶粉而不嘗試鮮牛奶，也等同于“智商稅”吧！

最後要說的是，牛奶是伴随着孩子成長必不可少的營養品，但家長不能完全依靠單一的奶源為孩子供應營養。膳食結構的合理性，才是孩子成長的營養源頭，而牛奶隻是起到一個補充作用。

好了，關于鮮牛奶以及配方奶粉的問題，今天我們就聊到這裡了。還記得你家孩子是喝配方奶粉還是鮮牛奶呢？歡迎留言說說你的理由哦！

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