類風濕關節炎是一種病因未明的慢性、以炎性滑膜炎為主的風濕免疫系統性疾病。該病多累及手、足小關節,引起關節疼痛、腫脹,甚至畸形,嚴重限制關節活動。該病對于飲食方面的要求較為嚴格,有一定的飲食限制,需要病患嚴加遵守。
類風濕關節炎飲食注意:
類風濕性關節炎以合理飲食、均衡膳食的飲食原則為主,但由于該病的疾病特點所限,一些營養物質是需要病患們加以斟酌,限制攝取,有些還需要嚴加忌口。
類風濕性關節炎屬于慢性系統性疾病,病患的整個身體消耗會大大提高,因而許多類風濕性關節炎病患體态消瘦。根據疾病的營養大消耗特性,理應來說,需予以病患足量的營養物質,比如蛋白質、脂肪、維生素等等,以供給機體營養需求。但其中有些營養物質并不利于疾病的緩解,反而會加重疾病。
蛋白質是人體重要的營養物質之一,對于耗能大的類風濕性關節炎病患來說,理應以高蛋白飲食為主。但對于蛋白質的攝取,病患們需有所把控,因為乳制品中的某些蛋白質能引發特殊反應而緻炎症加重。且在急性炎症期時,局部處于炎性反應高峰期,此時予以大分子蛋白質吸收,很可能會發生反應而加劇炎症。
肉類也是類風濕性關節炎病患需要嚴加忌口的,因為肉類中富含脂肪,攝入過多後容易加劇炎性化學物質的轉換而加劇炎性反應,導緻腫痛加重。且脂類食物多粘膩,攝入後能升高血脂膽固醇水平,造成心髒、大腦血管硬化,還會對脾胃功能造成一定的損害。類風濕性關節炎病患還需提倡低糖飲食,主要是因為治療類風濕性關節炎常選用糖皮質激素,糖皮質激素會影響機體正常的糖代謝而引起血糖水平的上升。同時還需做到低鹽飲食,因為鹽分攝入過多會造成鈉鹽潴留,加劇關節腫脹。煙、酒、咖啡等刺激性物品也是類風濕性關節炎病患的一大禁忌,需合理規避。
類風濕性關節炎為慢性系統性疾病,病程長,且根除難,所以病患除了積極配合治療外,平日的飲食護理也應多加上心,以控制緩解病症。
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