豌豆炒肉末的做法大全-tft每日頭條

豌豆炒肉末的做法大全

生活更新时间:2024-11-15 23:18:46

豌豆炒肉末的做法大全（肉末豌豆）1

作者：小若_08FG

用料

青豌豆 250克

瘦肉 150克

小紅椒 3個

大蒜 2瓣

姜 3片

油适量

鹽适量

生抽适量

糖少許

雞粉适量

蔥姜料酒适量

胡椒粉少許

做法步驟

1、準備材料

豌豆炒肉末的做法大全（肉末豌豆）2

2、豌豆放入鍋中加适量水，少許鹽大火煮3分鐘（水開算時間），撈出放入涼水中

豌豆炒肉末的做法大全（肉末豌豆）3

3、小紅椒切圈，姜蒜切小丁，瘦肉剁成肉末加少許鹽，生抽一勺油、蔥姜料酒拌勻腌15分鐘

豌豆炒肉末的做法大全（肉末豌豆）4

4、鍋中放适量油放入姜蒜辣椒爆出香味

豌豆炒肉末的做法大全（肉末豌豆）5

5、倒入腌好的肉末煸炒至變色

豌豆炒肉末的做法大全（肉末豌豆）6

6、倒入豌豆炒2分鐘

豌豆炒肉末的做法大全（肉末豌豆）7

7、放少許鹽、生抽、胡椒粉、白糖繼續炒2分鐘左右，最後放少許雞粉翻炒均勻即可

豌豆炒肉末的做法大全（肉末豌豆）8

8、盛入碗中

豌豆炒肉末的做法大全（肉末豌豆）9

9、成品圖

豌豆炒肉末的做法大全（肉末豌豆）10

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