潮汕香菜又叫什麼名字?潮汕香菜又叫芫荽,讀作yán sui,是人們熟悉的提味蔬菜,狀似芹,葉小且嫩,莖纖細,味郁香,是湯、飲中的佐料,多用于做涼拌菜佐料,或燙料、面類菜中提味,我來為大家科普一下關于潮汕香菜又叫什麼名字?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
潮汕香菜又叫芫荽,讀作yán sui,是人們熟悉的提味蔬菜,狀似芹,葉小且嫩,莖纖細,味郁香,是湯、飲中的佐料,多用于做涼拌菜佐料,或燙料、面類菜中提味。
香菜是一種帶有特殊香氣的植物蔬菜,它的香氣主要由植株的莖部和葉片中散發出來的,而且香菜在我國栽培已經有很多年的曆史,由于香菜是一種一年或者二年生蔬菜,而且香菜在一年四季中均有栽培,是很多用作烹饪菜肴的一種中藥輔料,還對人體有很好的藥用價值效果。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!