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潮汕香菜又叫什麼名字

生活更新时间:2024-07-30 19:13:55

潮汕香菜又叫什麼名字?潮汕香菜又叫芫荽，讀作yán sui，是人們熟悉的提味蔬菜，狀似芹，葉小且嫩，莖纖細，味郁香，是湯、飲中的佐料，多用于做涼拌菜佐料，或燙料、面類菜中提味，我來為大家科普一下關于潮汕香菜又叫什麼名字?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

潮汕香菜又叫什麼名字

潮汕香菜又叫芫荽，讀作yán sui，是人們熟悉的提味蔬菜，狀似芹，葉小且嫩，莖纖細，味郁香，是湯、飲中的佐料，多用于做涼拌菜佐料，或燙料、面類菜中提味。

香菜是一種帶有特殊香氣的植物蔬菜，它的香氣主要由植株的莖部和葉片中散發出來的，而且香菜在我國栽培已經有很多年的曆史，由于香菜是一種一年或者二年生蔬菜，而且香菜在一年四季中均有栽培，是很多用作烹饪菜肴的一種中藥輔料，還對人體有很好的藥用價值效果。

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