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柿餅發澀怎麼處理

生活 更新时间:2024-07-28 04:19:18

柿餅發澀怎麼處理?在澀柿餅上包保鮮膜放置2一3個月後去澀,今天小編就來說說關于柿餅發澀怎麼處理?下面更多詳細答案一起來看看吧!

柿餅發澀怎麼處理(柿餅發澀如何處理)1

柿餅發澀怎麼處理

在澀柿餅上包保鮮膜放置2一3個月後去澀。

混果脫澀法:将澀柿子與成熟的水果混在一起可助其脫澀,比如和蘋果、梨子、山楂和猕猴桃等水果在室溫下混在一起5到7天就能脫澀。

加溫缺氧脫澀法:将柿子放在缸裡或者桶裡,加入45℃的水淹沒柿子,注意保持水溫在35-40℃,等待16至18小時就能脫澀。注意用此法處理的時不能用鐵質容器。

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