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幹海參發黴嗎

圖文 更新时间:2024-07-23 18:16:29

最近不少小夥伴都跟小宮吐槽杭州的天氣,說自己洗了衣服一個禮拜都沒幹透,更有小夥伴說自家的幹蘑菇上都要長蘑菇了,可見大家對梅雨天氣的“痛恨”。不過除了日常吐槽外,還要做好的就是防潮工作,不單單是衣物,還有家中的各類幹貨。

梅雨季節來了,家裡的幹貨要小心哦

在南方一些地區,梅雨也被稱為“黴雨”,意思就是這個季節是個容易發黴的時節,家裡的各種幹貨,衣物,牆壁等都要做好防潮的準備,尤其是家裡有像海參這類高端滋補品幹貨的朋友,一定要做好防潮工作,否則海參發黴無法食用,幾千元的東西隻能丢掉,想想就心疼。

杭州的曲大姐就受過這樣的損失,因為出差了幾天,家裡的海參就放在袋子裡沒有密封,幾天後回家發現,袋子裡的海參已經長了白毛。曲大姐把這些長毛的海參拿到附近的一家宮品海參店中,店内專業人員看了一眼就說海參受潮黴變,不能食用了。這一袋子接近1斤的海參是曲大家花費四千多元購買,現在隻能全部丢掉。

海參幹貨應做好防潮,這類海參常溫保存就行

買過海參的人都知道,海參幹貨是比較容易受潮的,但是并不是所有的海參都易受潮。受潮的原因主要是因為空氣中水分含量較高,海參體内的鹽分吸水所緻,所以其實海參體内的鹽分含量越少,海參越不容易受潮,有機海參就相對能抗潮一些。

根據杭州海參相關負責人介紹:有機海參是受國家質量管控的,所以其生長環境,加工環境及海參營養含量、鹽含量、幹度等都是符合最高标準的,所以有機海參相比于其他海參更能抵抗超市的環境,不易吸潮發黴。對于有機海參的保存,隻需要放進袋子紮好,然後将海參放到櫃子中常溫保存即可。

幹海參發黴嗎(你家的海參發黴了嗎)1

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