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老壇玉米發酵方法

生活更新时间:2024-06-25 13:46:20

老壇玉米發酵方法?選取老玉米，一定要那種飽滿的，大顆粒，我來為大家科普一下關于老壇玉米發酵方法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

老壇玉米發酵方法

選取老玉米，一定要那種飽滿的，大顆粒。

用清水浸泡一夜。

将泡好的玉米上鍋煮，微微變軟即可，不要煮破。

将煮好的玉米放在準備好的，幹淨的壇子中，注意壇子一定要幹淨。

将“甜酒曲”放入壇子中，和玉米充分攪拌。

将壇子密封，然後等待。

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