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老壇玉米發酵方法

生活 更新时间:2024-12-01 09:52:24

老壇玉米發酵方法?選取老玉米,一定要那種飽滿的,大顆粒,我來為大家科普一下關于老壇玉米發酵方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

老壇玉米發酵方法(老壇玉米發酵步驟)1

老壇玉米發酵方法

選取老玉米,一定要那種飽滿的,大顆粒。

用清水浸泡一夜。

将泡好的玉米上鍋煮,微微變軟即可,不要煮破。

将煮好的玉米放在準備好的,幹淨的壇子中,注意壇子一定要幹淨。

将“甜酒曲”放入壇子中,和玉米充分攪拌。

将壇子密封,然後等待。

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