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南瓜棉花蛋糕怎麼做

生活更新时间:2024-11-20 01:54:23

南瓜棉花蛋糕怎麼做?食材：雞蛋1個、蛋黃3個、玉米油30g、南瓜泥50g、低筋面粉50g、蛋清3個、白糖40g、檸檬汁5滴，今天小編就來聊一聊關于南瓜棉花蛋糕怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

南瓜棉花蛋糕怎麼做

食材：雞蛋1個、蛋黃3個、玉米油30g、南瓜泥50g、低筋面粉50g、蛋清3個、白糖40g、檸檬汁5滴

南瓜去皮，切塊，放入蒸鍋中，蒸熟。

放入料理機中，打成泥。

雞蛋、蛋黃和玉米油混合，攪拌均勻。

加入南瓜泥，攪拌均勻。

加入低筋面粉，攪拌均勻。

攪拌至無幹粉。

蛋清、白糖和檸檬汁混合，打發。

倒入蛋黃糊，攪拌均勻。

倒入模具中，排氣。

放入烤箱中，150度，烤80分鐘。

取出，放涼，脫模，切塊。

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