正宗臊子面的做法?材料:鹽2克,雞精2克,辣椒末5克,醬油10毫升,花生油20毫升,面條500克,小蔥一根,豬瘦肉250克 ,我來為大家科普一下關于正宗臊子面的做法?以下内容希望對你有幫助!
材料:鹽2克,雞精2克,辣椒末5克,醬油10毫升,花生油20毫升,面條500克,小蔥一根,豬瘦肉250克。
将瘦肉剁成肉末,小蔥切成蔥末,鍋中加适量油燒熱,放入肉沫翻炒,加入醬油着色,然後加入開水。
加入辣椒末和蔥末,将面條放入開水中,煮熟,将面條盛入碗中,将臊子湯澆在苗條上即可。
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