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100道适合兒童的菜譜

生活 更新时间:2024-09-10 07:45:12

今天推薦3款孩子超愛吃的菜譜,吃一口就停不下來,每頓都會光盤!

一、【荸荠炒五花肉】

100道适合兒童的菜譜(推薦3款孩子超愛吃的菜譜)1

制作配料:五花肉200克 荸荠500克 鹽1小勺 大蒜2顆 小蔥适量 生抽2勺 生姜2片 老抽半勺

制作方法:

1、五花肉切片,荸荠去皮後也切成片;

2、大蒜切碎,小蔥切段;

3、鍋内放适量的食用油,加入姜片,再放入五花肉翻炒;

4、依次加入1勺生抽,半勺老抽,一點點鹽翻炒均勻;

5、放入蒜末炒香,再加入荸荠翻炒;

6、加入1小勺鹽,1勺生抽,翻炒均勻;

7、最後放入蔥段,即可出鍋;


二、【包菜炒粉絲】

100道适合兒童的菜譜(推薦3款孩子超愛吃的菜譜)2

制作配料:包菜半顆 米粉 胡蘿蔔半個 小蔥适量 小蔥适量 大蒜2個 鹽半勺 老抽1勺 生抽2勺 蚝油1勺

制作方法:

1、米粉溫水浸泡30分鐘,直到泡軟;

2、包菜洗淨,切成細絲;

3、準備大蒜切片,小蔥切段,胡蘿蔔切成絲;

4、雞蛋磕入碗裡打散,倒入鍋裡翻炒至凝固;

5、鍋内倒入适量食用油,放入蔥白、大蒜翻炒出香味;

6、放入胡蘿蔔絲翻炒至變軟;

7、接着放入包菜絲,翻炒至變軟,加入鹽、生抽、老抽、蚝油翻炒均勻;

8、放入米粉翻炒;

9、最後放入雞蛋碎、小蔥段翻炒均勻即可;


三、【洋蔥土豆片炒牛肉】

100道适合兒童的菜譜(推薦3款孩子超愛吃的菜譜)3

制作配料:土豆1個 洋蔥1個 牛肉1塊 生抽2勺 老抽半勺 鹽半勺 料酒1勺 澱粉1勺 植物油适量

制作方法:

1、土豆去皮切成薄片,洋蔥也去皮切成小塊;

2、牛肉切成薄片,放入碗裡,加鹽、生抽、老抽、料酒、澱粉、植物油拌均勻,腌漬10分鐘;

3、鍋内放适量植物油,放入肉片翻炒至變色;

4、加入土豆片翻炒片刻,時間不要翻炒過長,感覺土豆稍稍變軟即可;

5、加入洋蔥。洋蔥翻炒的時間比較短,這樣脆嫩的才好吃;

6、最後放入鹽,加入适量花椒水、适量生抽即可出鍋;

7、最後可以加些小蔥,真的超級美味!

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