這句話說的是說這些家畜前在宰殺不同的反應。
豬的叫聲響亮,一到臘月,溝外殺豬溝裡都能聽到,此起彼伏,驚天動地。豬是餓了叫,冷了叫。被殺的時候還叫,除了叫沒别的能耐,草包一個。
羊很安靜,很溫柔。殺豬得五六個人一起幫忙,但殺羊隻需要一人。羊的叫聲小,聽不出多恐懼,更多的時候是一聲不響。這樣臨危不懼的,算是好漢。
牛和馬這些大重牲畜,在宰殺前,往往會流淚。小的時候親眼見過村裡殺牛,一直沒敢看過,躲得遠遠的。但牛眼流淚的畫面卻一直沒忘掉。
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