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黃石特産

生活更新时间:2025-01-23 04:54:24

黃石是鄂楚文化發祥地之一，具有源遠流長的曆史文化和地方飲食文化，黃石的餐飲美食是鄂東南菜系的領頭羊，更是“楚菜”發展的重要組成部分，其特色是用油寬，火功足，擅長紅燒，油焖，爆炒，口味偏重。不管是冬天一碗熱騰騰的排骨藕湯、還是大熱天的一份辣炒蝦球，嚼在嘴裡咔嚓響的枯炒豆絲，或是一份軟糯适口的豆皮，想想都讓人忍不住食指大動、口舌生津。

現在介紹下黃石的十大名菜：

黃石特産（黃石十大名菜）1

太子豆腐

黃石特産（黃石十大名菜）2

陽新豚湯 —— 陽新（屯鳥）湯

黃石特産（黃石十大名菜）3

過橋鳜魚

黃石特産（黃石十大名菜）4

雞蛋餅炖印子粑

黃石特産（黃石十大名菜）5

鑫東黑毛土豬肉

黃石特産（黃石十大名菜）6

樓上樓雞湯

黃石特産（黃石十大名菜）7

金花養生功夫湯

黃石特産（黃石十大名菜）8

雞汁鳜魚肚

黃石特産（黃石十大名菜）9

砂鍋大雜燴

黃石特産（黃石十大名菜）10

猛哥參鴿湯

黃石特産（黃石十大名菜）11

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