今天喝一款綠茶。
廣東地區一般稱為雲霧毛尖,黑毛尖。
江浙一帶叫香茶。
這種綠茶應該是茶葉市場上銷量最大的綠茶品種。
首先,這種香綠茶滋味濃強、鮮爽、甘醇。
再有,耐沖泡,茶味足,符合大衆口味。
最後,價格實惠,從幾十元一斤,到一百多,最貴也就兩三百一斤。
今天沖泡的這款香綠茶,原料是龍井43茶樹品種。是跟茶廠定制的。
幹茶外型墨綠,條索細嫩勻整,聞幹茶為濃郁的豆香和花香并存。
95度以上沖泡,茶湯清綠明亮。茶湯入口,滋味鮮爽、濃郁、甘醇,湯感綿滑,茶味足。第一道的香氣是花香感更重。
第二道茶湯豆香更重,依然是綿滑的口感,幾乎無苦無澀,茶味足。
這種綠茶的沖泡方法是最簡單方便的。
不講究茶器。
可以一個大杯子,慢慢浸泡。
也可以一個蓋碗沖泡。
水溫也要求不多,95度沸水沖泡不苦不澀。
80、70的水溫沖泡就更顯柔甜。
投茶量也不講究。淡了就放點多茶,濃了就加多點水。
就是一款随便沖泡都好喝的茶。最适合忙碌又愛喝茶的上班族,完全不怕浪費好茶。
如果是對茶葉價格要求不高的喝茶人,這種香綠茶會是非常好的選擇,可以多留意。關鍵價格實惠,從幾十元一斤到最好也就兩三百,非常多選擇。
最關鍵的一點是要留心不要買到工藝不太好,有焦糊味的。
我們這款是跟茶廠定制的,工藝好,原料也好,濃郁的豆香和花香。
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