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無錫家常的油面筋怎麼做才好吃

生活更新时间:2024-09-29 02:15:19

大家好，這裡是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜

1、香菇面筋煲是一款家常類菜品，制作原料主要有香菇、面筋、竹筍、雞毛菜等。

無錫家常的油面筋怎麼做才好吃（油面筋學會這樣做）1

2、今天老劉就來分享一下“香菇面筋煲”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。

無錫家常的油面筋怎麼做才好吃（油面筋學會這樣做）2

3、下面開始介紹所需要的食材：

油面筋6隻、提前泡發的香菇、小青菜

無錫家常的油面筋怎麼做才好吃（油面筋學會這樣做）3

4、先把小青菜一切為二，香菇片成片，油面筋一切兩半。然後把油面筋、小青菜、香菇放入熱水鍋中，燙三十秒馬上撈出，瀝幹水分備用

無錫家常的油面筋怎麼做才好吃（油面筋學會這樣做）4

5、熱鍋倒油，先放入焯好水的三種食材翻炒片刻，再放入兩克蚝油、三克生抽、一勺白糖翻炒入味，再用水澱粉勾芡，最後再淋入少許芝麻油美味即成。這樣一盤鮮美爽滑的香菇面筋煲就做好了

無錫家常的油面筋怎麼做才好吃（油面筋學會這樣做）5

6、菇肉質肥厚細嫩，味道鮮美，香氣獨特，營養豐富，是一種食藥同源的食物，具有很高的營養、藥用和保健價值

我是老劉，感謝大家對劉一手美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友别忘記點點關注，老劉謝謝大家觀看

無錫家常的油面筋怎麼做才好吃（油面筋學會這樣做）6

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