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無錫家常的油面筋怎麼做才好吃

生活 更新时间:2024-11-28 23:59:16

大家好,這裡是【劉一手美食】,關注老劉,每天分享一道好吃又實用的家常菜

1、香菇面筋煲是一款家常類菜品,制作原料主要有香菇、面筋、竹筍、雞毛菜等。

無錫家常的油面筋怎麼做才好吃(油面筋學會這樣做)1

2、 今天老劉就來分享一下“香菇面筋煲”做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。

無錫家常的油面筋怎麼做才好吃(油面筋學會這樣做)2

3、下面開始介紹所需要的食材:

油面筋6隻、提前泡發的香菇、小青菜

無錫家常的油面筋怎麼做才好吃(油面筋學會這樣做)3

4、先把小青菜一切為二,香菇片成片,油面筋一切兩半。然後把油面筋、小青菜、香菇放入熱水鍋中,燙三十秒馬上撈出,瀝幹水分備用

無錫家常的油面筋怎麼做才好吃(油面筋學會這樣做)4

5、熱鍋倒油,先放入焯好水的三種食材翻炒片刻,再放入兩克蚝油、三克生抽、一勺白糖翻炒入味,再用水澱粉勾芡,最後再淋入少許芝麻油美味即成。這樣一盤鮮美爽滑的香菇面筋煲就做好了

無錫家常的油面筋怎麼做才好吃(油面筋學會這樣做)5

6、菇肉質肥厚細嫩,味道鮮美,香氣獨特,營養豐富,是一種食藥同源的食物,具有很高的營養、藥用和保健價值

我是老劉,感謝大家對劉一手美食的支持,我們每天都有幾道家常菜供大家參考,喜歡做飯的朋友别忘記點點關注,老劉謝謝大家觀看

無錫家常的油面筋怎麼做才好吃(油面筋學會這樣做)6

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