大家好,這裡是【劉一手美食】,關注老劉,每天分享一道好吃又實用的家常菜
1、香菇面筋煲是一款家常類菜品,制作原料主要有香菇、面筋、竹筍、雞毛菜等。
2、 今天老劉就來分享一下“香菇面筋煲”做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。
3、下面開始介紹所需要的食材:
油面筋6隻、提前泡發的香菇、小青菜
4、先把小青菜一切為二,香菇片成片,油面筋一切兩半。然後把油面筋、小青菜、香菇放入熱水鍋中,燙三十秒馬上撈出,瀝幹水分備用
5、熱鍋倒油,先放入焯好水的三種食材翻炒片刻,再放入兩克蚝油、三克生抽、一勺白糖翻炒入味,再用水澱粉勾芡,最後再淋入少許芝麻油美味即成。這樣一盤鮮美爽滑的香菇面筋煲就做好了
6、菇肉質肥厚細嫩,味道鮮美,香氣獨特,營養豐富,是一種食藥同源的食物,具有很高的營養、藥用和保健價值
我是老劉,感謝大家對劉一手美食的支持,我們每天都有幾道家常菜供大家參考,喜歡做飯的朋友别忘記點點關注,老劉謝謝大家觀看
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!