“我都減肥快兩年了，怎麼還是沒有看到自己的身材有變化呀”焦急的王女士一邊抱怨一邊看着鏡子裡的自己，這位在抱怨的人是居住在北京的王女士。王女士今年剛剛滿30歲，在自己28歲的時候王女士因為嫌棄自己的身材開始決定減肥。

每當工作結束的時候，王女士都會利用自己的空閑時間來到健身房進行鍛煉。可是這樣的習慣在堅持了兩年以後，仍然是沒有變化的。在這天剛剛減肥結束，王女士看到了手機上送來一篇文章，這篇文章寫到過午不食這種方法可以有效地減肥。

這種減肥方法不但可以在短時間内減掉體重，而且也不會對身體産生危害。因此王女士立即按照這樣的做法進行，在堅持了半年以後王女士發現自己的體重明顯降低了。然而自己也越來越沒有食欲，甚至有時候出現嘔吐的現象。

實在不放心的王女士來到醫院檢查，後來被醫生診斷為胃潰瘍。醫生在了解王女士的情況以後，也提醒了廣大群衆過午不食這種方法是不能用的。

很多人認為過午不食是一種醫學上的用語，實際上過午不食就是在我們吃過飯以後，一直到第二天的早晨不吃飯。等于說在中午12點吃過飯以後，一直到第二天早晨的7點整整19個小時是不進食的。

過午不食這種說法主要是來自于佛教，這種方法人們開始使用的時候是在唐宋兩朝。它是佛陀為出家比丘制定的戒律，堅持這樣的做法以達到修養的一種目的。随着時間的流逝和人們觀念的逐漸改變，過午不食這種說法慢慢地已經變成了減肥的方法。

特别是在當今生活的年代，過午不食已經和佛教沒有任何的關系了，完全就是一種減肥的方法。那麼過午不食這種減肥的方法真的有效果嗎？北京協和醫院發現：不吃晚飯或可改善血糖，減體重。

但是一日三餐固定的飲食方式是非常符合人體自然成長規律的，每段飯都會在固定的時間内提供一定量的能量。

采用過午不食這種飲食方法，勢必會打破這種飲食上的平衡，胃部和其他機體組織就會出現各種各樣的問題。輕者隻是會引發生理機能紊亂，出現頭暈眼花的現象。嚴重的情況下就會導緻腸胃發炎等疾病。

另外當今人們每天都要面臨着巨大的工作壓力，每天隻有保證能量的足夠攝入，我們的身體才會正常運轉。采用過午不食的這種方法，身體就會加強對于早餐和午餐的吸收，脂肪就會随之增多從而與減肥所取得的效果适得其反。

通過以上的危害可知，過午不食會使身體每天大部分時間處于空腹的情況。到了晚上和早晨因為胃部沒有食物進入，就會不斷地分泌出胃酸和膽汁。長此以往下去，會不停地腐蝕胃黏膜，導緻胃部出現一系列的疾病。

第一、一天四頓飯

如果喜歡在中午吃完飯以後，在下午3點左右加餐的人，可以不用吃晚飯。倘若繼續食用晚飯的話，就會十分容易導緻熱量超标，導緻自己的體重增加。特别是喜歡在晚上食用甜食的人，在吃完晚飯以後不運動，可能就會患有高血糖的風險。

第二、運動愛好者

這一點要特别強調的是喜歡運動的人，特别是在午飯之前運動，那麼就需要注意午飯所食用的量。這裡可以分為兩種情況，第一種是上午運動量大的情況下，早飯建議多吃一點。

第二種是可以在做完運動以後，讓自己的身體歇息一個小時以後再吃飯。這樣一方面可以讓身體有一個緩沖的地方，另一方面也會讓胃部有一個消化的時間。

第三、晚上早睡者

如果自己晚上睡得比較早，還是建議不吃晚飯。早睡不吃晚飯的人，胃部就沒有進食，腸胃的負擔也就沒有那麼大了。這樣可以保持胃部健康，也會讓自己擁有一個好的睡眠質量。

另外需要特别注意的是，第二天早上醒來的時候一定要吃早飯。當胃部在騰空了一個晚上以後，需要有食物來消化，胃酸也就會正常地分泌。

第四、體重高者

第四點所針對的人群比較特殊，主要針對嚴重肥胖的人。此類人群主要是因為自身的體重比較重，運動起來特别吃力，甚至會出現一些呼吸急促的現象。

因此此類人群隻能是通過控制飲食來進行，每頓飯可以少吃一點。随着後面體重的減輕，建議慢慢增大自己的運動量，以此來達到一個減肥的目的。

通過以上舉的例子可知，過午不食這種方法并不是人人都可以用到的，每個減肥人士一定要根據自己自身的情況來進行。北京協和醫學院針對這一情況進行了多次的研究和實驗，如果一個人長期不吃晚飯的話，對于身體帶來的危害非常巨大。

1、營養攝入不夠

由于養成了每天三頓飯的習慣，因此身體會保持一種穩定的營養攝入，如果突然不吃晚飯，身體的這種平衡就會被打破。當身體缺少了一定量的營養攝入，身體各個機體組織所需要的營養物質就會減少，自身免疫力就會随之下降。

比如體内的蛋白質缺少時，就無法合成免疫球蛋白。自身的組織面對疾病的抵抗力就會下降，身體自然而然會出現問題。面對這樣的情況，盡量吃晚飯，切勿為了減肥而喪失理智。

2、夜晚感到饑餓

從吃完午飯以後，胃部就開始消化，大概會在晚上7點左右中午所食用的食物幾乎被消化完畢。當胃部在長時間不進食的情況下，到了晚上的10點左右，人體本身就會感受到陣陣的饑餓感。

這種饑餓感會一直持續，以至于讓大腦和身體的各個組織保持興奮的狀态，那麼正常入睡的話會是非常困難的。建議晚飯盡量少吃，否則會大大影響到自己的睡眠質量，繼而會影響自己的工作和學習。

3、分泌大量胃酸

第三點相比于以上兩點，對于胃部造成的傷害是十分巨大的。當不吃晚飯的時候，身體會出現饑餓感。在這種情況下如果不進食的話，胃部就沒有食物消化，繼而就會分泌大量的胃酸。這樣的習慣長此以往下去，會更容易傷害胃黏膜。

輕者會出現胃部消化不良以及胃潰瘍等疾病，嚴重的情況下會導緻癌細胞的出現。根據2021年胃癌患者病因分析，在所有的癌症病人中，有百分之7左右都是因為不吃晚飯所導緻的。

4、損害中樞神經系統

中樞神經系統和不吃晚飯也是有着一定聯系的，最具有典型的物質就是葡萄糖。這是因為中樞神經系統的正常運行是要通過提供不斷的葡萄糖來維持。假如長期不吃晚飯的話，人體體内就會無法攝入足夠量的葡萄糖，大腦的營養物質就會跟不上去。

特别是對于那種經常性或者長期不吃晚飯的人，大腦神經系統便會出現程度不同的損害。進而會導緻反應速度的減弱或者注意力的不集中，嚴重的情況下則會出現神經衰弱等疾病。

由此可見不吃晚飯帶來的危害是非常多的，在此特别提醒那些不吃晚飯的減肥人士，這種行為應該立即停止。平常減肥的方法有很多，不一定隻是通過不吃飯這種方法來達到自己的目的。

晚飯怎麼吃以及吃什麼等問題都是非常重要的，掌握一個健康的合理地吃晚飯的規則對于我們的健康有着很大幫助。因此接下來介紹一些關于吃完飯的注意事項，做到以下這幾點能夠有效延長壽命。

第一、适早不适晚

多數人認為在晚上六點以後晚上12點之前進食都可以當作是晚飯，實際上從醫學角度來講這種說法是完全錯誤的。根據美國梅奧醫學機構顯示稱，晚飯是适早而不适晚的。

當晚飯吃得太晚的話，還沒有等胃部消化結束，就該睡覺了。同時也會促進胃部裡面分泌大量的消化液，大量堆積在胃部的話就會對胃黏膜壁造成巨大的壓力。繼而就會出現胃炎和胃潰瘍等疾病，如果不加治療會有癌症的風險。

在這裡建議晚飯時間可以在6點半左右，提前的話可以在6點，推後的話可以在7點。按照這個時間進行的話，在晚上11點入睡之前腸胃就會把進入的食物給消化完畢，才會有助于更好地睡眠。

第二、多素食少葷食

在晚飯的食物選擇上，盡量要做到多吃素食同時少些葷食。我們可以用蔬菜來代替，比如菠菜和油麥菜都是不錯的選擇。食用蔬菜不僅可以加快新陳代謝的速度，而且也會補充一定量的維生素和膳食纖維。

對于一些肉食愛好者，實在無法忍受的情況下，可以按照定量原則進行。每周可以食用1次到2次左右，不能超過3次。

第三、适當不适多

食用晚飯的量是要有着嚴格的限制的，盡量按照适當不适多的原則。從醫學角度來看，晚飯攝入太多的話，會對我們的壽命造成一定的影響。

食物當中的碳水化合物在進入人體以後，經過胃部消化以後一部分會轉為糖類物質。當這些糖類物質形成大量堆積的時候，會間接的導緻血糖的上升從而出現糖尿病這種疾病。尤其是需要提醒老年人，由于本身的消化功能在減退，晚飯建議盡量要少吃。

在此我們可以在晚飯食物的選擇上，多選擇一些低糖低鹽的食物。另外采用果蔬搭配也是一種較好的選擇，比如蘋果草莓等。

第四、簡單不宜複雜

也許有人認為既然吃晚飯是非常重要，那麼就挑選複雜多種類的食物，這種做法也是不符合實際的。明朝著名醫學家李時珍在其著作本草綱目中介紹過，晚飯定要簡而非繁。

建議每天晚上可以食用面包雞蛋和牛奶這種搭配形式，或者采用水果和燕麥的形式。盡量避免大魚大肉或者高脂肪高鹽分的食物，做到搭配的均衡。

第五、能不吃剩菜就不吃

我們經常會遇到中午飯會出現多餘的情況，因此大多數人為了省事方便就把中午的剩菜剩飯熱熱當作晚飯，建議這樣的做法要盡量避免。經常吃剩菜的話，人體就會從中攝入大量的亞硝酸鹽。當這種物質進入胃部以後便與胺類結合物形成亞硝胺。

亞硝胺是一級緻癌物質，人在長期食用帶有這種物質食物的情況下，便會有緻癌的可能性。最好的方法就是如果出現了剩菜的情況，需要等到涼透以後再放進冰箱。在此提醒剩菜放入冰箱的時間不要超過六個小時，若超過就要立即扔掉。

當在加熱剩菜的時候，務必是要加熱到熟才能食用。用微波爐加熱的話建議在15分鐘左右，用其他方式加熱的話建議是在20分鐘左右。

過午不食的減肥方法或許目前仍有很多人在使用，建議在使用這種方法之前要結合自身的身體情況再做決定。當自己有一系列的胃部疾病或者其他的基礎病，盡量放棄這種方法。從科學角度來看，這種減肥方法是壞處大于好處的。

對于那些正在使用這種方法或即将使用這種方法的人，最好還是放棄，用更加科學健康穩定的減肥方法是最有效果的。為了避免因為減肥而給自己帶來更大的傷害，在選擇方法時保持理智感。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!