淡奶布丁無烤箱做法大全-tft每日頭條

淡奶布丁無烤箱做法大全

生活更新时间:2025-05-03 19:05:02

淡奶布丁無烤箱做法大全（超簡單蛋奶布丁）1

簡介

本來是家裡大寶貝要吃布丁、我就随便烤了一款、沒想到随便往店裡上了一下架，居然成了熱賣款……好東西要和大家分享

用料

超簡單蛋奶布丁（烤箱版）的做法

準備好材料、葡萄幹先拿清水浸泡10分鐘左右、泡大即可。

把牛奶和細砂糖倒入碗裡，隔水加熱并且不斷攪拌，直到細砂糖融化，然後将牛奶冷卻至不燙手。(如果把細砂糖換成糖粉，可以省略加熱的步驟，直接攪拌均勻即可。)

在牛奶裡倒入雞蛋，并且用打蛋器攪拌均勻，就是布丁液了。

把攪拌好的布丁液過篩2-3次。過篩好的布丁液裡滴入幾滴香草精，并且靜置半個小時。（這部很重要哦！大家一定不要着急偷懶！）

淡奶布丁無烤箱做法大全（超簡單蛋奶布丁）2

布丁瓶底部加入3-5顆泡好的葡萄幹、然後倒入靜止好的布丁液。

淡奶布丁無烤箱做法大全（超簡單蛋奶布丁）3

布丁瓶表面加蓋錫紙、這樣烤出的的布丁表面細嫩柔滑。入烤箱、水浴、165度、35分鐘。（烤盤裡的水一定要加的滿滿的哦！）

淡奶布丁無烤箱做法大全（超簡單蛋奶布丁）4

看、烤好的布丁表面是不是特别光滑啊？

淡奶布丁無烤箱做法大全（超簡單蛋奶布丁）5

涼涼後表面放上幾顆葡萄幹、入冰箱冷藏後味道更好！

淡奶布丁無烤箱做法大全（超簡單蛋奶布丁）6

小貼士

做給小孩吃的話、香草精就不要放了、味道一樣很好吃的。

超簡單蛋奶布丁（烤箱版）的答疑

參照這個菜譜，大家做出 11個作品

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