随着「科學育兒」的普及，很多家長都知道寶寶六個月之後需要添加的第一口輔食是高鐵米粉。但是具體如何添加米粉？米粉到底應該用奶粉沖還是用水沖？米粉一直吃嗎？吃到什麼時候可以添加面條等等，還是有很多家長不是很清楚。今天我們就來具體聊聊，哪些是給寶寶添加輔食米粉，我們不經意間犯得錯誤。

很多人都知道米粉應該用水沖，但是多少度的水溫合适卻不知道。有些人怕米粉不好溶解所以習慣用開水沖；還有人用寶寶專用的嬰兒水沖覺得更加衛生；還有人習慣用蔬菜水沖覺得有營養。其實，這些都不對。

最好的沖調方法是用燒開的水涼到40-50度左右的時候沖調米粉，也就是我們說的涼白開。為什麼呢？

【1】過高溫度的開水，會破壞米粉中的營養物質，比如：維生素等。

【2】寶寶專用的嬰兒水裡面還有礦物質，小月齡的寶寶代謝礦物質的時候會增加腎髒的代謝負擔，所以不建議給寶寶喝礦物質水。

【3】蔬菜水放置時間過長的話，裡面生成亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽是一種緻癌物質，會使寶寶亞硝酸鹽中毒影響身體健康。

很多寶媽們在輔食添加之前做了很多功課，覺得某個牌子好，就托人代購了許多，或者趁商家做活動的時候囤了好多米粉。實際上， 不同品牌的米粉，在口感上是有一些差别的，小寶寶的味覺比較敏感，他們可能不愛吃這個牌子，或者對某個牌子的米粉會過敏。不過囤了太多貨，也沒關系，家長們可以不時更換其他一個牌子的米粉給寶寶嘗試，說不定寶寶就會喜歡了。所以我們一般不建議囤貨，如果不愛吃，應該及時更換品牌。

很多家長會有這樣的經曆：添加米粉後，寶寶過敏了，于是就停掉了米粉，隻給寶寶吃奶。其實，市面上銷售的米粉裡，除了大米，可能含有一些食品添加劑，或者其他的營養成分，或者是複合谷物的米粉。所以在寶寶過敏後，少量嘗試自制的大米粥，看寶寶是否過敏？如果還是過敏了，就要停止吃大米至少六個月，期間可以用其他谷物米粉代替。

順便強調一下：寶寶食物過敏也不要太擔心，找到過敏源，并且在3-6個月内不再給寶寶吃這種食物，一兩天可以自愈的。

米粉當成了正餐，寶寶一天下來吃奶的次數減少了并且奶量不夠600ml。

在輔食添加初期，我們建議在每天的上午和下午各喂一頓米粉，寶寶吃完米粉後吃奶吃到飽。這樣輔食➕奶組合成一頓。這樣既能保證喂奶的次數，也能保證規範喂養輔食。

在寶寶滿7月齡之後，輔食可以逐漸過渡成一頓單獨的一餐。但是寶寶一歲半之前，奶依然要作為寶寶的主食，并保證寶寶每天的奶量不少于600ml。

到底什麼時候不用給寶寶吃米粉了？其實，米粉即便是成年人都是可以吃的食物，并不是說到某個月就不能吃了，所以寶寶吃到幾個月是沒有明确的時間的。

寶寶隻是在添加輔食的初期需要添加米粉，後面随着寶寶腸胃功能的完善和寶寶拒絕能力增強，可以逐漸過渡到爛面條、粥等其他食物了。一般的話，在寶寶8-10個月的時候，家長可以嘗試給寶寶爛面條、大米粥等食物。但也要看寶寶的接受程度。

值得注意的是：爛面條和粥的水分比較多，容易造成「假稠」的現象，家長們一定要保證寶寶吃夠足夠的量，而不是因為吸收了水分造成了看似很多量，實際寶寶沒有吃飽從而影響到寶寶的生長發育的情況。

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