美食超級解饞的牙簽肉-tft每日頭條

美食超級解饞的牙簽肉

生活更新时间:2025-01-09 15:04:36

美食超級解饞的牙簽肉（我經常做孜然牙簽肉）1

By Mahāvairocana

用料

梅花肉 500g
雞蛋一個
啤酒一罐
玉米澱粉兩小勺
白胡椒粉兩小勺
食鹽兩小勺
生抽一勺
蚝油一勺
孜然粉看個人口味
辣椒粉看個人口味
熟白芝麻一小勺

做法步驟

美食超級解饞的牙簽肉（我經常做孜然牙簽肉）2

1、把買好的梅花肉切小塊，家裡有條件的也可以換成羊肉

美食超級解饞的牙簽肉（我經常做孜然牙簽肉）3

2、倒入啤酒提鮮，啤酒不能倒太多，能讓每塊肉沾上啤酒就可以了

美食超級解饞的牙簽肉（我經常做孜然牙簽肉）4

3、加入食鹽兩小勺，白胡椒粉兩小勺，生抽一勺，蚝油一勺，孜然粉一勺，打入一個雞蛋，把兩勺玉米澱粉加進去

美食超級解饞的牙簽肉（我經常做孜然牙簽肉）5

4、用發财的小手抓勻，上一步的準備工作一步做完就好，沒有先後順序

美食超級解饞的牙簽肉（我經常做孜然牙簽肉）6

5、起鍋燒油到五分熱，就是筷子放進去冒泡泡的那種。把腌好的肉放裡頭炸至金黃撈出備用

美食超級解饞的牙簽肉（我經常做孜然牙簽肉）7

6、底油加入洋蔥爆香

美食超級解饞的牙簽肉（我經常做孜然牙簽肉）8

7、把肉加進去翻炒，這個時候要轉小火，加入白芝麻

美食超級解饞的牙簽肉（我經常做孜然牙簽肉）9

8、最後一步就是裝盤，根據個人口味撒孜然粉和辣椒粉，有條件的拿幾根牙簽紮上，我是懶得穿牙簽了

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