原汁椰奶凍的做法?泰國奶椰1隻，牛奶1盒，吉利丁片5g2片，細砂糖20g，今天小編就來聊一聊關于原汁椰奶凍的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
泰國奶椰1隻，牛奶1盒，吉利丁片5g2片，細砂糖20g。
打開椰子，取椰，一定要先開一個小孔放出椰汁再開大口。
吉利丁片2片加涼水泡軟至滑溜溜。
牛奶25g倒入一容器，準備一會隔水加熱。
再加入40g純椰汁。
加入泡軟的吉利丁，片混合均勻後隔水加熱至牛奶，椰汁，吉利丁片完全融合成一體。
準備好椰殼。加20g白砂糖，20g牛奶。
倒入吉利丁片混合液 再根據椰殼容量加入适量純椰汁 加滿即可。攪拌均勻，晾涼。
包好保鮮膜入冰箱冷藏1小時以上即可。
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