南瓜小餅幹的做法?食材:低筋面粉200克、雞蛋3個、南瓜1塊、黃油20克、糖20克,今天小編就來說說關于南瓜小餅幹的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:低筋面粉200克、雞蛋3個、南瓜1塊、黃油20克、糖20克。
準備一塊南瓜,削皮備用。
把南瓜切成條上鍋蒸熟。
然後把南瓜放入保鮮袋裡。
用檊面棍把包好的南瓜弄爛,不要有塊。
鍋中放入熱水,用一個無水無油的容器放入黃油,放在水上面溶化。
然後加入雞蛋,白糖。
用打蛋器開始攪拌至起泡。
準備一碗低筋面粉,大概200克左右加入蛋液中。
揉成團,放置20分鐘左右,讓和的面變滋潤。
把面團放在案闆上擀成薄厚均勻的片。
用餅幹模具切成各種形狀的小餅幹。
放入烤箱烤10分鐘左右,就可以出爐了。
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