破壁料理機是集打豆漿、磨幹粉、榨果汁、打肉餡、刨冰、為女性調配美容面膜等功能于一身的多功能機器，特别是目前破壁料理機市場，奧克斯、維他美仕和祈和破壁料理機都有着良好口碑和龐大的消費人群。但是很多消費者一直搞不懂破壁機與其他食物料理機的區别。所以小編為大家簡單解答下。

一、破壁機VS榨汁機

榨汁機是大家都很熟悉的産品，但是從營養角度來說榨汁機浪費了大量的寶貴的營養物質。我們都知道榨汁機講究的是汁渣分離，所謂的果汁其實含有的就是“水、糖和一部分可溶于水的維生素”，但是食物中大量不溶于水的維生素和對人體有很大好處的纖維素都被丢棄了。造成了食物的浪費和營養的丢失

二、破壁機VS攪拌機

破壁機與攪拌機感覺上非常相近的産品，但其實不然。

第一，普通攪拌機依靠多葉鋒利的刀片去切割食物，而破壁機是依靠超強勁馬達帶動一體成型鈍刀頭高速旋轉攪動渦流，讓食物與刀頭、食物與杯桶、食物與食物之間互相的碰撞形成和達到真正破壁的粉碎效果。粉碎效果處在完全不同的一個量級上。

第二，真正的破壁機是商用機器轉為民用機器，隻有擁有商用機部門的品牌所出的機器，才稱的上真正的破壁機！

總而言之，破壁機、榨汁機、攪拌機都各自有自身的好處。但是破壁料理機集合了其他機器的各種功能，成為了一個時代進化的新型産品。

同時，小編挑選了幾款性價比較高的破壁料理機，介紹給想嘗試破壁料理機的親們。

一、祈和（KPS）A7智能加熱破壁料理機699元

點評：祈和（KPS）A7智能加熱破壁料理機，觸屏加熱控溫，智能觸控更多DIY操作模式，升級換芯記憶芯片，現磨豆漿免過濾，芝麻醬，米糊，綿粥，沙冰等一機多能，口感更細膩，打出來的食物很細，全新的加熱技術讓口感更佳。同時價格也是一個很大的優勢。最重要的是祈和品牌擁有自己的營養師團隊，像《不一樣的自然養生法》的作者吳永志博士、台灣高級營養師陳美雅老師等都跟祈和有合作，為家庭打造精确到每小時的營養匹配。同價格下還是比較傾向于祈和A7智能加熱破壁料理機的。

二、SKG 2089參考價格：699元

點評：SKG 2089采用經典的酒紅色外觀。值得一提的是SKG主打的恒速破壁技術，這在近期推出的破壁機産品中都用上了這技術，其針對軟硬質地的食物都能以恒定的轉速進行破壁，好處就是持續效率高，制作出來的食物口感非常不錯，而且帶有六種最常用的烹饪模式，很方便用戶去嘗試不同的食材。

三、九陽JYL-Y99參考價格：899元

點評：九陽JYL-Y99是市場上少有的加入玫瑰金色的破壁機，配色很獨特也很時尚。這款産品配備高低檔間歇研磨技術，而且破壁效率也是不一般，智能加熱功能可以根據水溫自動識别完成時間，智能化還是挺不錯的。另外控制面闆設計得比較直觀，即按即有，操作并不繁瑣。

四、奧克斯AUX-PB950參考價格：1380元

點評：奧克斯AUX-PB950底座設計非常有意思，它采用一塊5.5英寸觸摸顯示屏，看上去很有科技感，讓你有種把玩大屏手機的體驗感受。48000轉高速電機配合三維六葉精鋼刀頭，破壁能力也是非常優秀，因此烹饪食物已經覆蓋了11種，可以說是在這個價位上一個比較全能的選手。

五、瑞本768S參考價格：598元

點評：瑞本768S功能基本與上述3款大同小異，加厚料理杯、精鋼刀組、立體加熱、觸摸功能鍵等配置一應齊全，預設菜單也多達8種，其用途不容小觑。

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