荔枝被稱為“南國四大果品”之一，它殼如紅缯缯，膜如紫绡，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪。

5月，荔枝上市。從5月中下旬到7月兩個月的時間，各種品種的荔枝就要批量上市了。

荔枝不僅滋味甜蜜，還富含維生素和蛋白質等多種營養物質，市場上的荔枝種類很多，三月紅、妃子笑、桂味、糯米糍等，那我們就來簡單介紹一下這些荔枝品種。

三月紅

聽名稱你就知道，這種荔枝每年的農曆三月下旬成熟，果實呈心髒形，顔色青綠色帶紅，果皮厚，龜裂片大，果核較大，果肉呈黃白色，甜中帶有酸味，口感略粗。

但是這種比較早成熟的荔枝，口感不是最佳的，唯一的好處就是能滿足初期的需求了。

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妃子笑

楊貴妃吃了都會開心的笑起來的品種，果實卵圓形，顔色紅綠相間，顔色對比明顯，果核中小。

妃子笑的果實較大，平均單果重30克左右。

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桂味

又叫桂枝，桂味其實是最容易通過外形辨認了，與其他荔枝都大有不同。

桂枝的果實為球形，中等大小，淺紅色，殼薄脆，表皮的龜裂片峰尖銳刺手，有桂花香。

而且果身較飽滿，果皮有比較尖銳的棱，核一般都很小尖錐型，也有結的不好的是大核，非常好辨認。

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糯米糍

果實為扁心形，個頭大，鮮紅色，表面片峰平滑，果肩一邊顯著隆起，肉厚核小，有紅殼大果和黃殼小果之分，其中紅殼大果較為常見。

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白糖罂

也叫蜂罂，意指有蜂蜜的味道，而且有很多不道德的商家常常用來假冒糯米糍的一個品種。

果體比較大，扁身，外形偏心形，核不大，但不像糯米糍那麼小的尖錐型，汁少，口感過得去。

總之，各點都像糯米糍但都不如糯米糍。

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增城挂綠

看名字就知道很高端大氣上檔次，原樹幾萬幾十萬一顆的不說，外接第四代的都要上百塊錢一對，果實大如雞印，核小如豌豆。

果皮暗紅帶綠色；龜裂片平，縫合線明顯，價格也非常之不便宜的說。

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荔枝妙用

荔枝除了好吃，荔枝殼也是有許多鮮為人知的用途。

荔枝殼醒酒

甘甜可口的荔枝頗受大家追捧，荔枝殼也在中華本草中留下了自己的姓名，《綱目拾遺》中也有記載：或飲荔枝酒過醉，則以荔枝殼浸水飲之。

除了這個以外，它還有去除濕疹的功效，當你身上有長濕疹的時候，隻要用煮好的荔枝殼水擦拭患有濕疹的地方，很快就能見效。

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荔枝殼和香

《荔枝譜》中記載：“荔枝最忌麝香，或遇之，花實盡落。”麝香是生長中的荔枝樹的天敵，一旦遇到花果全落。但如果把荔枝殼與麝香進行和香，那會出現令人意外的結果。

在宋代的制香業中，荔枝殼用于和香極為常見，《陳氏香譜》中就明确記載：“取其殼合香，甚清馥。”各種香譜也具體記錄着用這種果殼與各種珍貴香料一起合成香品的配方與工藝。

你看，我說了這些荔枝你都吃過嗎？不過再好的荔枝也要少吃，廣東人有一句話：一隻荔枝三把火。

吃多了荔枝，小心上火喔。

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