
PK街頭燒烤店,在家自制燒烤味
By 尖尖實驗室 【豆果美食官方認證達人】

1、杏鮑菇洗淨,順着杏鮑菇生長的方向,撕成細絲

2、孜然粉,辣椒粉,白芝麻混合備用

3、大蒜切成末,香菜切小段,洋蔥切細絲

4、鍋中加少許油,先放入洋蔥炒出香味

5、在加入杏鮑菇,加入生抽,少許鹽,轉小火煸炒,一直将杏鮑菇炒出水,在将水分炒幹

6、将炒好的杏鮑菇撥到一邊,在添少許油,加入蒜末

7、和剩餘幹料單獨炒出香味後,在混合炒勻

8、然後撒上香菜段

9、關火,翻炒均勻即可

10、成品

11、成品

12、成品
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