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貝丁的做法大全

生活 更新时间:2025-01-26 13:50:14

貝丁的做法大全?做法一食材:貝丁160g、 油适量、鹽适量、辣椒适量、蔥适量、番茄醬兩勺、雞精适量,接下來我們就來聊聊關于貝丁的做法大全?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

貝丁的做法大全(貝丁的做法教程)1

貝丁的做法大全

做法一

食材:貝丁160g、 油适量、鹽适量、辣椒适量、蔥适量、番茄醬兩勺、雞精适量。

把貝肉從貝殼上取下來,洗好,丁切塊。少取蔥花,放油蔥、辣椒面。倒入貝丁翻炒,放入番茄醬、鹽,翻炒。炒熟後加雞精出鍋。

做法二

食材:貝丁150克、 青椒70克、 紅椒70克、蚝油10毫升、 調和油15毫升、 大蒜20克。

貝丁洗淨後用熱水焯一下,讓扇貝殼打開,然後取出貝丁,青椒和紅椒去除辣筋後切小塊,喜歡吃辣的也可以不去除辣筋,大蒜拍扁切碎;炒鍋中放入适量調和油,油熱後将蒜粒放入鍋中爆出蒜香味;将扇貝丁放入鍋中翻炒幾下;然後将彩椒放入鍋中;繼續翻炒幾下;根據自己口味放入适量蚝油;翻炒均勻即可。

做法三

食材:雞蛋2枚、貝丁150g、花生油25ml、鹽适量、西紅柿100g、黃瓜50g、青椒30g、胡蘿蔔20g、洋蔥30g、蒜10g、香蔥15g。

準備食材:雞蛋打散攪勻,食材切成丁狀。将所有食材放在一起攪拌均勻。熱鍋放油,放入蛋液,煎至定型變金黃色時颠勺将蛋餅對折過來繼續煎。再次颠勺煎另一面至熟。西紅柿切片擺入盤中,黃瓜削片狀卷成花狀裝飾一下即可。

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