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幹煎沙丁魚

圖文 更新时间:2024-12-12 17:49:02

沙丁魚具有生長快、繁殖力強的優點,且肉質鮮嫩,含脂肪高。清蒸、紅燒、油煎及腌幹蒸食均味美可口。據有關資料介紹,沙丁魚中含有一種具有5個雙鍵的長鍊脂肪酸,可防止血栓形成,對治療心髒病有特效。

食材與明細

幹煎沙丁魚(幹煎沙丁魚的做法)1

1. 沙丁魚去鱗,内髒,洗淨。

幹煎沙丁魚(幹煎沙丁魚的做法)2

2. 撒上鹽,五香粉,料酒腌制30分鐘。

幹煎沙丁魚(幹煎沙丁魚的做法)3

3. 沙丁魚兩面粘上幹面粉。

幹煎沙丁魚(幹煎沙丁魚的做法)4

4. 入鍋中煎熟即可。

幹煎沙丁魚(幹煎沙丁魚的做法)5

5. 。。。。。。

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