佛手瓜的最佳吃法?佛手瓜的最佳吃法:佛手瓜燒排骨,今天小編就來聊一聊關于佛手瓜的最佳吃法?接下來我們就一起去研究一下吧!
佛手瓜的最佳吃法:佛手瓜燒排骨。
做佛手瓜燒排骨方法:食材:佛手瓜 3個,排骨 400克,生姜 一個,小米辣 3個,豆瓣醬 2大勺。制作方法:将排骨洗淨,佛手瓜洗淨切成小方塊,生姜洗淨拍碎,小米辣洗淨切好。取一炒鍋裝入大鍋清水燒開,将洗淨的排骨放入鍋裡汆水撈起備用。鍋燒熱,放入适量植物油燒至7成熱,舀入豆瓣醬再加入生姜,炒出香味。放入排骨翻炒均勻。将入适量清水,水位以剛好淹沒排骨為準。大火燒開,轉小火燒制。燒制20分鐘。将佛手瓜放入鍋裡。繼續中火燒制。燒至佛手瓜用筷子一戳就穿,放入适量鹽,味精,翻勻起鍋。
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